6月21日上午，2023國際（大同）美食文化季開幕。省商務廳二級巡視員李偉，世界中餐業聯合會副會長武力，副市長、大同經濟技術開發區黨工委書記、管委會主任趙學斌參加開幕式。
本次活動由世界中餐業聯合會、省商務廳、市政府聯合主辦，旨在以美食季活動為載體，挖掘、傳承、弘揚民族飲食文化，推動地方經濟發展，通過全國各地名吃與本地小吃的交流、溝通、挖掘、展示，宣傳大同的飲食文化，推進大同品牌形成，推動大同經濟與飲食文化相融合，進而展示大同形象，滿足人民群眾日益增長的消費需求和消費心理，向世人展示一個開放文明、魅力無限的大同。
李偉在致辭中表示
要以這次活動為契機，把大同的美食、山西的美食和全國各地的特色美食完美呈現，在不斷挖掘本地傳統美食文化和非遺飲食文化方面實現再突破，在飲食文化與文旅產業融合發展方面再發力，在推動餐飲產業高質量發展方面再提升，讓世界了解山西、讓山西美食走向世界。
武力在致辭中表示
此次美食季活動旨在惠民生、促消費，弘揚中華飲食文化，打造城市美食品牌，豐富城市餐飲新業態、新服務，帶動服務業高質量發展，搭建國際化對話交流平台，進一步推動山西餐飲行業全產業鏈發展，做大做強大同特色美食產業，助力大同構建服務業現代化產業格局，開發大同商貿服務業新市場、新項目，打造區域消費中心。
記者 | 吳華
攝影 | 張占兵
責編 | 王宇
審核 | 鄧琳
監製 | 劉雙英