夏季濕氣不除,越補越毒!3種祛濕食譜換著吃,排濕毒,一身輕鬆

固生堂中醫 發佈 2023-12-21T22:01:56.846683+00:00

入夏之後,雨水特別多,「濕邪」也特別重。天氣潮濕悶熱,身體也出現了濕與熱的纏綿,人更容易感覺睏倦、食慾差、煩躁,而那些原本身體差的,更容易受到「濕邪」的影響。據統計,有超過60多種疾病與濕氣有關,如肥胖、水腫、腹脹、濕疹、皮炎、泌尿系統感染、女性白帶增多瘙癢等。


入夏之後,雨水特別多,「濕邪」也特別重。


天氣潮濕悶熱,身體也出現了濕與熱的纏綿,人更容易感覺睏倦、食慾差、煩躁,而那些原本身體差的,更容易受到「濕邪」的影響。


據統計,有超過60多種疾病與濕氣有關,如肥胖、水腫、腹脹、濕疹、皮炎、泌尿系統感染、女性白帶增多瘙癢等。


更嚴重的是:濕邪長期聚集在體內,易引發結節、腫瘤等疾病。



01

濕從何來?


1、自然界的濕邪(外濕)

外來的濕邪,很多由於氣候潮濕,導致頭重、胸悶、腰酸、關節疼痛等症狀。


2、身體內的濕邪(內濕)

現代人們熬夜、喝酒、愛吃油膩食物等習慣皆損傷脾胃,脾主運化,脾負擔加重,水濕不能完全運化,就堆積於體內。


02

濕氣重的7大表現

1.虛胖水腫

中醫角度說:「瘦人多相火,肥人多痰濕「。虛胖體型的人多有水濕。


2.常感覺疲憊,睡不夠

早晨起來還覺得睏倦,四肢沉重,尤其小腿肚子酸沉。濕氣重的人還常有胸悶的感覺,要長呼一口氣才舒服。



3.經常食慾不佳

濕氣重的人到該吃飯的時候,沒有飢餓的感覺,而且什麼也不想吃,吃一點東西就感覺胃脹,日常有隱隱的胸脘痞悶感,這種感覺就好像吃下去的東西自己往上頂似的。


4.大便鬆軟黏膩

體內濕氣重時,大便往往很難成形,就算大便基本成形便質也很鬆軟,而且容易粘在馬桶上很難沖走。這種症狀多為不健康飲食導致。


5.舌苔厚且口氣重

如果晨起感覺嘴巴粘粘的,舌苔厚且黃,口腔內的異味通過刷牙也無法改善,就可能是濕氣重導致。


6.頭髮油膩 ,面部暗黃,容易起疹子

如果毛髮容易油膩出油,面部皮膚油膩油亮或早晨眼皮腫,有下眼袋,面色晦暗或發黃,時常手腳患有小皰疹甚至脫皮,提示體內有濕氣。



7.關節僵硬

濕邪進入關節部位,身體內有寒氣,導致寒濕在關節相遇形成濕寒,損傷關節健康,長時間下去就會形成四肢僵硬現象,嚴重影響正常生活。


03

「紅豆薏米」不是萬能藥


祛濕,很多人容易想到「紅豆薏米粥」。

其實,不少人儘管喝了紅豆薏米粥,體內「濕邪」不僅不見減弱,反而可能導致身體不舒服,這是何解?快看看你是否犯了這幾個錯誤。


紅豆、赤小豆傻傻分不清楚

中醫里的紅豆指的是赤小豆,並非日常生活中用來煮糖水的「紅豆」。紅豆養心,赤小豆祛濕。從形狀上看,紅豆比較圓,赤小豆是細長的。大家在購買的時候請注意。


只祛濕,不健脾

濕氣屬陰且性質重濁、粘膩,是源於體內水液代謝和運行的產物。薏米祛濕雖好,但寒性太重,常吃易傷脾。脾的主要任務是運化濕氣,脾傷了,濕氣更加揮發不出,越想祛濕反而越濕。對於本身脾虛的人體內,濕氣會加重,濕氣重又會導致脾虛,所以要祛濕,需要同時健脾。


千人一方,不知變通

有老中醫語:「外濕多頭重,膝腫關節痛。燥濕蒼白朮,風藥治相同。內濕體倦怠,腹滿嘔瀉兼。喘嗽多痰涎,苡米茯苓煎。」中醫講究辨證論治,每個人體內濕氣的類型也不盡相同,如寒濕、暑濕、濕熱、風濕等。


一道赤紅豆薏米粥並不能趕跑所有人體內的濕氣,盲目服用紅豆薏米粥有時不僅不能祛濕,反而可能會會加重濕氣。所以,想要祛濕,先探探自己體內到底是「哪種濕」在作怪!



04

三個方法祛濕氣


健脾祛濕食療方

單純靠紅豆和薏米難以達到祛濕的目的,想要祛濕還需巧用這些食材。如果脾虛濕氣重,可以在日常煲湯中加入淮山、茯苓、炒扁豆、陳皮等健運脾胃食材;如果是脾氣虛的,可加上黃芪、黨參。砂仁可芳香醒脾,增強脾胃運化之功。


本周推薦3款食療方,幫助大家健脾祛濕。



(1)薏苡仁八寶粥


食材:薏苡仁10克,紅棗5枚,白扁豆10克,蓮子肉10克,核桃仁10克,桂圓肉10克,糯米100克,紅糖適量。


製法:將食材洗淨放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,調入紅糖即成。


功效:具有健脾開胃、益氣養血的功效。適用於脾虛體質或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。


(2)薏苡仁赤豆鯽魚湯


食材:薏苡仁30克,赤小豆30克,陳皮5克,生薑3片,鯽魚1條(約400克)。


製法:鯽魚去鱗及腸肚,洗淨,入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生薑洗淨,與鯽魚一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小時,加入適量料酒,煮沸片刻後即可食用。


功效:具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用於脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。


(3)薏苡仁冬瓜豬肉湯



食材:薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生薑適量。


製法:豬肉洗淨切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗淨,冬瓜(連皮)洗淨切塊,生薑切片。上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,調入精鹽即成。


功效:具有健脾祛濕的功效,適用於夏季暑濕的保健。


針灸拔罐祛濕

在家中可按壓或者在正規中醫院針灸拔罐健脾祛濕的保健穴位,如承山、足三里、三陰交、陰陵泉等。

承山:小腿後部正中;

足三里:外膝眼下三寸,脛骨前嵴旁開一寸;

三陰交:內踝上三寸(四橫指);

陰陵泉:腓骨小頭下凹陷處。


練習傳統功法

運動具有良好的健脾化濕的作用,但是對於選擇夜間運動的人而言不推薦大汗淋漓的運動,易損心陽。八段錦、瑜伽、太極、廣播體操都是不錯的選擇。


在日常生活中還要注意保護好濕氣,如夏天運動出汗之後不要立刻吹風或者吹空調,這容易導致體內濕氣與寒邪、風邪一起傷害人體。


建議少吃或者不吃冷飲、煎炸的食物。對於脾虛的人最好喝溫開水。


醫生介紹

戴惠

中醫內科 針灸科


簡介

畢業於南京中醫藥大學,從事中醫臨床診療39年,獨創戴維順勢全息中醫診療法,衛計委健康管理師,國家高級心理諮詢師,國家高級營養保健師,17年心理諮詢和健康管理經驗,2005年始協助南京晨報、眾多企事業、中小學校進行心理和營養健康諮詢管理,效果顯著,贏得了良好的社會效應。中華中醫藥學會學術流派傳承分會第一屆委員,江蘇省康復委員會委員,江蘇省電視台公共頻道特邀中醫專家,江蘇省電視台教育台特邀養生專家,國醫名師「送子觀音」張良英第六代傳承人,江蘇省東台市氣功協會理事,抗癌氣功、輔導員、人體生命再造工程研修班輔導員,舉辦過多次疾病自我治療氣功班(抗癌班、肝炎班、糖尿病班、高血壓班)。2009年擔任上海復旦大學易感疾病基因輔導員,南京科普作家協會委員。


擅長

中醫針藥並用,獨創戴維順勢全息中醫診療法,對下列病症臨床治療屢見奇效。
1.萎縮性胃炎伴腸化,胃腸癌,胃腸潰瘍、糜爛、息肉;腹泄、便秘等消化系統疾病;
2.肺癌及癌前病變如毛玻璃、結節、肺大泡等;肝癌;乳腺癌、宮頸癌、卵巢癌等;
3.失眠、健忘;心悸;焦慮症及抑鬱症;
4.痛經,月經不調,不孕,多囊卵巢,卵巢囊腫,子宮肌瘤、肌腺瘤;祛痘祛斑養顏、肥胖;更年期綜合症和乾燥綜合症;男子不育、早泄、陽萎;
5.過敏性鼻炎和哮喘,過敏性紫癜;嬰幼兒弱視、散光近視及青少年近視眼;老年飛蚊症,眼底黃斑變性,糖尿病眼病;
6.心腦神經系統:三高:腦梗,腔梗;中風及後遺症,面癱,小兒腦癱,脊髓空洞症,神經側索硬化症;重症肌無力;多系統癱瘓
7.頸椎病,肩周炎,腰腿痛,腰突症等脊柱病

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