凌晨一點多，我返回到自己的房間，剛剛到達船舶生活區的樓梯口，就看到大廚在我的房間門口徘徊，說實話我對於船上的大廚極其沒有好感，大廚也是一名老船員了，可能因為船上工作的性質，他最大的特點就是城府極其深厚，用「老謀深算」來形容再合適不過了。且不說他的工作能力如何，因為他的存在，整條船上的氛圍都出來了奇怪的一面，本來就很疲憊的我看到大廚的身影瞬間有了精神，不管他找我什麼事，趁著這次靠港的機會我也該找他算算總帳了。於是我假裝沒有看到他一樣，徑直朝著自己的房間走去了，也許看到我回來了，此刻的大廚小跑著來到我的身旁第一時間遞給我一支煙，並笑著說道「兄弟，你去哪了？我找你有點事！一直在你房間門口等著呢」！說實話看著阿諛奉承的大廚，表面上似乎和我是親兄弟一般，實際上整條船就他對我的意見最大，恨不得第一時間想辦法把我趕下船去。即便如此作為船東代表的我依舊要有格局，於是便微笑著說道「什麼事情呀？我剛剛有點事下船一趟，來我屋說吧，不要影響大家休息」！就這樣大廚跟著我來到了我的房間裡面。
此刻的大廚先是拿出一包剛剛開封的香菸，讓給我一支之後順手放在了我的辦公桌上，接下來談話過程中抽菸的話就重新從口袋裡再拿出一包，說實話大廚在基本的禮節方面做的真的很好，如果不是他心術不正的話，也許我們倆能夠成為很好的朋友。近距離相處的時候，隱隱約約的一股酒精的氣味是那麼明顯，我微笑地說了一句「又喝酒了吧」！此刻的大廚尷尬一笑說道「幾十年的老習慣了，累的話就喜歡鬧一口解解乏，放心吧，領導，不會影響正常工作的」！雖然大廚屢次觸犯船上的規定，但是對於老船員的他特別能夠把握分寸，他的每一次違規都不至於面臨被開除的風險，畢竟我是船東代表專門管理船員生活作風問題的，而大廚的行為就好像故意挑釁我一樣，因為他的問題很小，我也就沒有直接理會，我的宗旨就是要麼不搭理你，要麼就是一擊致命，看著眼前的大廚一面狡詐的表情，我微笑地詢問道「大廚，什麼事情呀？讓你這麼晚不睡覺等待著我回來」？聽到我這樣詢問大廚便說道「兄弟，船上的規矩你也懂，上一次在國內新上船的一名實習生被安排到了廚房做幫廚，這個小伙子真的不適合跑船，一點服從意思都沒有，根本不聽我的指揮，有時候還和我頂嘴，我想給你申請一下幫我調換一下吧，讓他去甲板幹活，換另一個實習生來廚房幫廚」！
當大廚說出這句話的時候，我心裡瞬間明白怎麼回事了？現在的幫廚是一個九零後小伙子，第一次上船，有一個最大的特點就是認死理，該我乾的活一定會幹，不該我乾的活誰指揮也沒用，其實這種人跑船還是特別合適的，典型的剛正不阿！並且不喝酒不抽菸，肯定和大廚玩不到一塊。而大廚要求調換的那個實習生也是第一次上船，已經有很多人反映他的問題了，基本上和大廚是一個類型的人，花言巧語，巧舌如簧，雖然業務能力不行，但是抽菸喝酒樣樣齊全，他現在在甲板上幹活，但是下班後基本上成為了大廚固定的酒伴，兩個人狼狽為奸，船上的生活甚是瀟灑。按理說把兩個情投意合的人安排到一個工作崗上也是一件無可厚非的事情，至少每天的心情舒暢了，但是站在管理層的角度來看卻不一樣了，在船上這種封閉的環境下，兩個人在一起很容易想出壞點子，很容易鬧事欺負人。看我一直不說話，此刻的大廚突然來了一句「兄弟，如果有難處的話，把這個實習生調到甲板上跟著水手長幹活也行，我一個人在廚房也忙的過來，我寧願自己辛苦一點，也不想和這種人搭班幹活了」！聽著大廚這樣說，看似他大公無私，捨己為人，實際上就是再激我呀！那麼接下來又會發生什麼事情呢？我繼續講述。
拋去個人恩怨，船上既然有人提出來了問題，我就得盡力去解決，於是我便平靜地說道「行，大廚，你先回去休息吧，這事我知道了，我先了解一下具體的情況再給你回復」！聽到我這樣說，大廚再一次強調道「反正我是不和他配合了，實在不行我不要幫廚了」！聽著大廚這句話雖然特別令人不舒服，我依舊笑著回答道「先回去休息吧，我這兩天就給你回復」！第二天早上九點鐘我起床吃早餐，在餐廳裡面看到了正在刷碗筷的幫廚，於是便主動走了過去和他聊天，看著幫廚一副憨厚老實的模樣，我悄悄地走了過去，一邊洗刷自己剛剛使用過的餐具，一邊笑著詢問道「兄弟，你上船也有一個月了吧？感覺船上的生活怎麼樣」？看到我自己親自刷餐具，幫廚小伙子並沒有直接回答我的問題，而是特別緊張地說道「領導，我來刷吧！這是我的工作」說完就開始伸手搶我手裡的餐具，看著他耿直的模樣，我笑著回答「沒事，自己的事情自己做」看我一臉堅決的模樣，小伙子也沒有繼續搶奪，此刻的小伙子緊張地說道「挺好的，就是不太習慣沒有信號的日子」！我立馬安慰道「這就是我們船員的工作特點」！還沒有容我繼續追問呢，此刻的小伙子便吞吞吐吐地說道「領導，我上船的時候和公司簽訂的是甲板部實習生的職位，上船之後怎麼讓我干幫廚了」！說實話這就是船舶公司的套路，我曾經第一次實習的時候也經歷過這種事情，公司主要就是想要節約成本，畢竟一個專業的幫廚要比實習生的工資高很多，當然我不能給這個小伙子說出實情，而是笑著說道「也就是三個月的時間，我第一次實習的時候也做了三個月的幫廚，其實這樣挺好的，你有足夠的空閒時間，可以多去駕駛台學一學船上的知識，為你以後船上的工作打下基礎」！
其實我在船上也時刻觀察著每個人的工作態度，幫廚小伙子每天的工作量確實很大，很多大廚的活也被他幹了，看著幫廚小伙子似乎沒有抱怨，我刻意詢問了一下「和大廚相處的怎麼樣？沒有不開心吧」！此刻的幫廚小伙子先是愣了一下，然後笑著說道「挺好的，大廚挺照顧我的」！其實從他的表情中我就看出來異樣，但是他既然不說，也足以說明這個小伙子比大廚強太多了，當時我內心深處已經有了答案，從餐廳出來我來到了大廚的房間，此刻他正在睡覺，呼嚕聲此起披伏，看著緊閉的窗簾，漆黑一片的房間氛圍，這明顯就是昨天晚上睡的呀！那今天的早餐是誰做的呢？想到這裡我並沒有打擾熟睡的大廚，直接返回到餐廳詢問幫廚小伙子情況，剛開始的他還吞吞吐吐似乎想要為大廚隱瞞什麼，在我的再三詢問下，小伙子猶豫地說道「領導，你一定得替我保密，其實大廚早上是不起來的，我不知道之前怎麼樣？我上船之後他基本上沒有做過早飯，因為他晚飯喜歡喝酒，每次都喝到大半夜，所以早上都是起不來的」！聽到這裡我特別驚訝，連忙問道「那早晨誰做的」？此刻的小伙子連忙解釋道「他每天晚上喝完酒之後要下來送餐具，這個時候會把麵包提前放在烤箱裡面，我早上五點起床後打開烤箱就行了，然後我自己再熬點粥，船上有果醬，也不用燒菜，早餐很簡單，所以基本上都是我弄的」！聽著幫廚小伙子這樣說，我立馬給他糾正道「兄弟，你是幫廚不是大廚，你的職責就是洗刷餐具，打掃衛生，怎麼還做起飯來了」！聽到我這樣說，幫廚小伙子只是「唉」了一聲又開始低著頭洗刷餐具了。此刻我似乎想到了自己曾經剛剛上船的時候受到的大廚欺負，真的是太氣人了，此刻已經上午九點鐘了，大廚竟然還在睡覺，這哪是是工作的呀？比旅遊還要享受，就這樣了，還在提別人意見，想到這裡，我再一次去了大廚的房間，為了不讓他特別尷尬，我站在門口使勁了敲了敲門！大概一分鐘的時間，大廚起身給我開門。
可能還沒有睡醒，本來起床氣很重的他一臉嚴肅的表情，看到是我之後就像變色龍一樣瞬間變了一個態度，然後笑著說道「兄弟，有事嗎？趕快進來」！走進大廚的房間之後，看著床上凌亂的被子，我故意詢問道「怎麼還在睡覺呀」？此刻的大廚氣不喘心不跳地回答道「別提了，早上四點都要起床和面給大家準備早餐，幫廚也不聽話，幫不了我什麼忙，看著大家都吃過飯了，趁這個時間趕快躺床上休息一會兒，十點鐘又要起來準備午餐了」！聽著這裡，我微笑地說道「辛苦了，那你先休息吧，我也沒什麼事」，說完就直接走開了。聽著完全不一樣的答案，我的內心瞬間犯嘀咕了，雖然我內心深處是完全相信幫廚小伙子的，但是為了保險起見，我找到了陪著大副值班的水手，因為他的值班時間段是四點到八點，每天早上是第一個去餐廳吃飯的人，肯定知道實情。當我間接詢問過之後才發現這個大廚的確在說謊，早上從來沒有起來過做早餐。其實我是一個特別看不起欺負年輕人的老人，當我知道實情的那一刻，內心真的很憤怒，即便如此大廚的錯誤也不至於被開除，起初我並沒有理會這個大廚，中午吃飯的時候，大廚見旁邊沒人，悄悄地走到我旁邊嘻嘻哈哈地詢問道「兄弟，昨天晚上我給你說的事，你看能不能把兩個實習生調動一下，我已經給另外一個實習生談過了，他也願意跟著我來到廚房幹活」，大廚不說這句話我還不生氣，這樣一說就好像我必須要同意一樣，於是特別生氣地說道「這樣吧，現在靠港甲板上也缺人，把現在的這個幫廚調到甲板上幹活吧，船上本來有一個大廚就足夠了，你自己暫時先堅持幾天，這幾天你辛苦一下自己忙活，如果實在不行，我就考慮一下看最後把誰調過來幫你」！當聽到我這樣說時，此刻的大廚表情立馬不一樣了，連忙說道「不行呀，兄弟，二十二個人的飯菜我一個人肯定忙活不過來」！看到大廚無奈的表情，我笑著回答道「也就是靠港這幾天，你先堅持一下，昨天晚上你不是給我保證了嗎？自己一個人也行，既然你們倆處不好，就暫時先堅持幾天吧」！看到我堅決的態度，此刻的大廚欲言又止，氣呼呼地離開了餐廳。
很快船長也過來吃飯了，抓住時機我把這件事的具體情況給船長大概匯報了一下，此刻的船長聽完之後哈哈大笑了起來說道「兄弟，你是真狠呀！不過這也是一種好辦法，也該讓這個大廚接受一下教訓了，平常囂張慣了，也只有你能夠想出這個辦法治他」！話音剛落，船長又特別認真地說道「注意點方式方法，一個人做飯的確很累，暫時處罰他幾天可以，這種情況不能長久，畢竟他負責全船人的吃飯安全呢，如果他出現了報復性心理，那整條船就存在安全隱患了」！聽完船長的提醒，我連忙表示認可，其實我內心深處就是這樣想的「先讓大廚自己忙活幾天，讓他知道自己一個人多麼辛苦，讓他體會到幫廚的重要性，不要在挑三揀四，挑肥揀瘦了！還有一方面的原因就是用這種無聲的方式懲罰一下他懶惰的行為」！吃過飯之後我便找到了幫廚小兄弟，並說道「兄弟，經過我和船長的研究，看你平常表現不錯，從現在開始你可以去甲板上跟著水手長幹活了，先學習幾天的甲板知識，暫時不用在廚房做幫廚了，開航之後在做具體的打算」，看著實習生小兄弟激動的表情，我相信我自己的這個決定並不是太過分，那麼接下來又會發生什麼事情呢？我繼續講述。
吃過飯之後我便來到了舷梯口值班，值班期間水手小劉好奇地對我說道「哥，你怎麼得罪大廚了，我聽到他罵你了」！其實大廚罵我的行為已經不止是一次二次了，即便如此，我笑著說道「他不是一直想要把我幹掉嗎？罵我不是很正常嗎」？聽到我無所謂的回答，水手小劉很認真地說道「哥，我提醒你一下這幾天最好防著他點，我看他特別生氣」！畢竟此刻在船上，即便大廚再生氣，我相信他也翻不起什麼大風大浪，於是並沒有放在心上，就這樣正常地在船上值班了，夜裡九點鐘，我還在房間裡面待著的時候，船長突然給我打來了電話，特別著急地說道「二副，船上有治拉肚子的藥物吧？你去拿出來一點給我送上來，不知道為什麼我突然拉肚子了」！當聽到船長這樣說時，我特別驚訝，因為自從吃過晚飯之後我已經連續上廁所五六次了，我以為可能自己吃了不健康的東西，目前船長也出現了這種情況，瞬間引起了我的注意，於是我第一時間把自己房間裡面的藥物送到了船長房間，站在船長的衛生間門口，我把自己的情況給船長說了一下，此刻的船長也特別驚訝，連忙給我說道「你是二副，你負責船上的藥物安全，你趕快去醫療室檢查一下看看有沒有藥品的丟失情況，咱們船上是不允許存在藥物的，整條船也只有你管理的醫療室有藥品，即便是有人在飯菜裡面動手腳，也是從你醫療室裡面拿出來的藥物」！
聽著船長的分析，我起初並沒有想到這是大廚的行為，畢竟他是一名老船員了，即便對我有意見，也不可能如此不理智的，更不可能連累到船長。就在此刻我肚子又開始疼了起來，我快速跑回到自己的房間，坐在馬桶上我努力回憶著這一段時間找我拿藥品的船員，除了水手長找我要了一些膏藥之外，醫療室再也沒有開過門呀！況且膏藥也不可能讓人拉肚子了，在衛生間裡面待了一會兒，我忍受著痛苦來到了醫療室檢查藥品，之前就是擔心有人心術不正拿船上的藥品害人，所以醫療室裡面的每一種藥物數量都有詳細的登記，我大概盤查了一下，果然少了六片平常用來治療便秘的瀉藥，這個情況一下子引起了我的重視，畢竟醫療室平常都是鎖死的狀態，鑰匙也只有我一個人拿著的，船上還有兩把萬能鑰匙，一個在船上房間平常鎖在了保險柜裡面，還有一把由大副負責管理。為了調查事情的原因，我第一時間找到了大副，剛開始並沒有給他說具體怎麼回事，只是詢問他船上萬能鑰匙的情況，此刻的大副很認真地說道「下午兩點鐘的時候，大廚過來找我，說冷庫的門打不開了，需要用一下萬能鑰匙，我就讓他拿走了」！聽到大副這樣說，基本上可以確定嫌疑人了，如果這件事真的是大廚乾的，那他的事情就嚴重了，這是船上極其避諱的一件事，但是他害我可以，為什麼會連累船長呢？我百思不得其解。
沒有任何的猶豫，我第一時間找到了大廚，直接了當地說道「大廚，你怎麼回事呀？我和船長除了吃船上的飯之外沒有吃過任何東西，現在我們倆都莫名其妙的拉肚子，你給我一個合理的解釋」！看到我氣勢沖沖的模樣，大廚也立馬反駁道「領導，你這就冤枉人啦！如果你懷疑我的飯菜有問題，證據呢？全船二十二名船員都吃了我做的飯菜，為什麼只有你們倆拉肚子了，你這是明顯的冤枉人呀」！我就知道大廚會這樣說，沒有絲毫的猶豫我直接質問道「你進船上的醫療室幹什麼了？拿走六顆瀉藥又幹什麼用了」？當我把這句話說出來之後，大廚明顯地慌了，看他還沒有反駁，我立馬使用了一個計謀嚇唬他道「大廚，不要覺得你自己聰明，自從你聯合老軌對我進行錄音之後，我就一直派人暗中觀察你了，你的一舉一動我都特別清楚，你也是了解我的，沒有十足的證據我是不可能直接找你對質的」！看我如此的堅決，此刻的大廚完全相信了，直接坦白道「就是我在你們倆的湯裡面放的瀉藥，我承認，我就是看不慣你做事的行為，我就是想要報復你，就算是被開除，我也要拉著你一起，船上出現這種事，我知道後果很嚴重，可是你自己也有責任呀，船上的醫療室是你二副管理的，有藥品流出來是你二副管理不善，你也有擺脫不掉的責任」！說完之後不僅沒有害怕，還暗暗地冷笑了一下，因為此刻船舶在印度靠港，即便公司重新派新的大廚過來也需要一定的時間，這期間這個大廚依舊要正常上班，所以我現在還不能徹底惹怒他，於是假裝很無奈一樣說道「你夠狠的，大廚」！說完我就離開了他的房間找船長商量對策去了。看著我離開的背影，站在門口的大廚冷笑地說了一句「領導，慢走不送，你只要不擔心自己的前途，可以隨便告狀，我就是一名普通的大廚，光腳的不怕穿鞋的」！（未完待續）