現在大家都愛吃燒烤和油炸食物，點外賣的時候就喜歡買漢堡薯條、披薩、牛排，聚餐喜歡吃烤串。油炸的食物真的是非常美味的，不過吃多了也會影響身體健康。這幾年空氣炸鍋逐漸流行了起來，這真是懶人必備。
我最近入手了一款宮菱空氣炸鍋，這款產品MAXS不管是外觀造型還是功能都不錯，它在國外中高端市場表現還是很搶眼的，安全性和加熱方面性能也比較優秀，這款產品通過對熱源、導流、智能溫控、腔體結構等科學設計，以及在無毒無刺激、抗衰減性等技術、工藝、新材料上創新性的應用，實現了高標準安全下的千元級發熱性能。沒事我就給自己炸東西吃，體驗超級好！接下來給自己介紹一下試用感受吧！
產品外觀還是比較時尚的，體積是長方體的，整體是灰黑色的，比較有科技感。金屬容量是5L，可以放不少食材。觸控區和拉籃是黑色的，不容易沾油污。按鍵接通電源後會變亮，形象化的圖標，非常清晰，讓人一目了然。頂部的菜單上有整8個菜單可選，像比較常吃的薯條、雞排等都可以直接選擇，這樣就不用一點點調節溫度和時間了。
炸籃外部伸出有把手，單手即可拉出和關上炸籃，同時可以看到上方設置有一個兒童鎖按鍵，按壓以後才可以拉出，這樣就不會發生小孩觸碰的危險，更大程度保護了孩子安全。
隔油架為鏤空網狀設計，方便多餘的油脂下落，中間位置設計與雙腰型孔的提取抓手。它也是無毒無味的有機矽不粘層設計，清洗非常方便。
首先我拿來一塊土豆切成條嘗試做薯條。連接電源後打開盒子放進去，合上的一瞬間，電源啟動，燈也亮起了。把手/炸籃還支持抽拉自動斷電，方便中途加料或者食物翻面，保證便捷和安全。
按下薯條檔位，溫度顯示180℃，烹飪時間25min。宮菱採用了儲能型304不鏽鋼發熱管，且功率有1500W，只需一分49秒就能達到額定溫度，打開後很快就熱起來了。大概10分鐘後，打開抽屜聞了一下，食物的香氣散發出來了，沒有任何異味。
而且宮菱MAXS空氣炸鍋炸籃採用可視化窗口設計，耐高溫同時穩定性更好，這款產品裡面的塗層是有機矽塗層，是三層Dos防燙無毒設計。比市面上使用氟龍材質的空氣炸鍋要更加安全，做美食的時候也更放心。
裡面採用的是蜂窩式的雙通道風扇高速導流，360°環形熱風,熱力可直達食物中心,充分鎖住食物水分,逼出多餘油脂，可以使食物均勻快速受熱，還是蠻均勻的。
底部還是可視化設計，工作過程中能夠隨時看到內部食物的狀態非常方便。食物變成什麼樣子可以清晰知道。這樣就不用擔心食物會烤焦了。
炸完以後，把薯條拿出來，外面受熱的有一些脆，咬下去有一點點軟，可以說是外酥里嫩了，口感超級棒。撒點椒鹽上去，堪比在超市的味道了。
我還使用空氣炸鍋進行解凍牛排骨，放進去會有系統設定的溫度，解凍完成後便拿出來，發現肉變得非常鬆軟了。然後我開啟牛排模式，溫度依舊是180℃，炸的時候裡面可看到肉滋滋冒油，拿出來品嘗味道真的好香。
有時候我會用它來炸玉米，炸魷魚。在把魷魚醃製好後放進去。魷魚做出來非常勁道，細的部分也沒有完全變成乾的。玉米做完後也很好吃，非常香甜，一整個愛住了！
值得注意的是，這款產品搭載了獨家研發的WOS智能溫控算法和系統的NTC控溫陣列，搭配上千元級溫控傳感器，能夠精準控溫！不管做什麼美食都能精準溫度，不容易炸過頭~
烹飪完成後，刷鍋具餐具都是比較麻煩的事。宮菱清潔起來就很方便，它的內里是安全耐高溫的不沾塗層，油污很難強力附著在表面。水一衝就立馬乾乾淨淨了。
使用了一段時間，感覺空氣炸鍋非常方便。有不同檔位可以調節，還能自定義溫度和時間，用來炸不同的食物都是可以的。而且這款產品能精準控溫，無毒無刺激、蜂窩式雙通道風扇高速導流、可視化窗口等優勢，都大幅提升了烹飪體驗。如果喜歡美食，又想吃健康的食物，宮菱 MAXS空氣炸鍋會是不錯的選擇！