「今天到了成都就立即趕來品嘗寧夏的葡萄酒，還有很多想品鑑的酒還沒喝上已經閉館了，只能明天再來了。」剛剛過去的周末，第108屆全國糖酒商品交易會的重要組成部分——香格里拉酒店展上，寧夏賀蘭山東麓青銅峽葡萄酒產區展台前人頭攢動，一名來自廣州的葡萄酒愛好者說。
「全國糖酒商品交易會有著中國食品行業『晴雨表』之稱，是中國歷史最為悠久的大型專業展會之一。香格里拉酒店展作為葡萄酒展的老牌品質展會，也是全球葡萄酒企業競相追逐的盛會，全國的代理商都會早於展會前先來選樣看酒。」青銅峽市葡萄酒產業協會會長董生振說，作為糖酒會的首「戰」，每年的酒店展上都是大牌雲集、大商抱團，為行業發展提供了一個極佳的交流平台。今年青銅峽產區20家酒莊攜百款佳釀盛裝亮相，是歷史參展以來規模最大、活動最豐富的一次，每家酒莊也都做足功課，準備大幹一場。
「我們不怕客人比，就怕客人不比。大家對我們的葡萄酒越來越感興趣，認同度也在不斷提高。」寧夏藍賽酒莊相關負責人告訴記者，酒店展台布好後，前來品酒的賓客便絡繹不絕，這裡面不僅有不少「老面孔」，也有很多新朋友。不少酒莊負責人坦言，通過參展收穫了不少優質客戶，展會期間，「與客戶都約滿了」。
香格里拉酒店展上，寧夏葡萄酒吸引參觀者頻頻駐足。圖片由青銅峽市葡萄酒產區提供
「這會是中國葡萄酒的一個機遇。葡萄酒有一個趨勢，誰釀的酒誰喝，未來一定是中國人喝中國酒。」廣西夏朵佰釀Lisa女士在品鑑了多款寧夏產區的葡萄酒後說，「我之前去過寧夏很多酒莊，關注寧夏產區也有三年了，這裡葡萄酒的品質充滿驚喜，今天來就是看看有沒有可以深度合作的空間。」
酒店展中，許多進口酒銷售商也紛紛表示，之前疫情原因進口酒不好保障，而且國外遠不便於前往體驗，寧夏能釀好酒，交通便利，隨時都可以走進葡萄園親身體會，希望可以在寧夏找到合適的酒莊互惠共贏。
第108屆全國糖酒商品交易會將於4月12日至14日，在四川省成都市正式舉行。本次糖酒會，寧夏有40多家酒莊踴躍報名參加，其中，銀川24家，青銅峽20家。活動期間，銀川產區講師培訓大會將同步舉行，青銅峽產區也將邀請葡萄酒商協會、知名酒莊企業及品牌商等，舉辦大師班、品鑑會、招商會以及《青銅峽葡萄酒產區課程》等7場專題推介活動。（寧夏日報記者 王婧雅/文）