有些人十分喜歡喝酒,喝了有小几十年了,都喝成了「半個品酒師」了,隨便說一個酒他多少有些了解,但是我國這麼多種酒,肯定有一些十分稀有的小眾酒是不曾喝過的。
就拿下面這5款白酒來說,都是比較小眾的好酒,很多人都不知道,如果你沒有喝過這五種的話,那你還不算個資深老酒友,來看看你們喝全了沒?
【第一款】玉泉方瓶
其實,老酒友也未必知道此酒,因為這款酒的知名度基本可以忽略不計了,但卻真的是一款非常好的酒。玉泉方瓶產於黑龍江,用到的釀酒原料也都是這裡僅有的優質蛇眼大紅高粱,而釀酒用水也是比較優質的。用料如此優質,釀製出的酒的品質自然也是相當不錯的。
玉泉方瓶這款酒的酒體略帶清甜,入口順暢,回味悠長,其品質之高可謂是一絕。
【第二款】寶豐大曲
寶豐大曲是產自河南省的一款白酒,在當地深受歡迎,但除了河南便無人問津了。
寶豐大曲獨具濃郁的醬香味,帶有微微的甜味,口感鮮美,酒體透明清澈,回味悠長。
可惜寶豐大曲後來在激烈的市場競爭中落入下風,市場占有率也慢慢的下跌,不過由於酒質保持得非常好,所以它至今仍然受到不少酒友們的認可,不知道大家有沒有喝過呢?
【第三款】蒸台坤沙酒
如果有人喝過這款白酒,而且覺得還不錯,那就說明你也是個很懂酒的人,這款不為人所熟知的白酒來自於貴州,是當地一個潛力十足的醬酒品牌。由於酒品質量優異,所以在貴州省內的口碑也不錯,甚至有很多人把它稱為「小茅台」。
為什麼會有這樣的榮譽呢?因為其酒廠最在意的就是酒的品質,因為在幾十年的釀酒歷程中,始終都以嚴格的標準來釀製此酒,從而釀出了這款醬香極其純淨的佳釀。這款酒以其純正的味道和精美的包裝成為了品酒愛好者心中的經典之選。
【第四款】曲斗香
可能大多數酒友還不知道這酒,即使知道或喝過,也可能就只有福建的當地酒友,因為它在當地雖略有名氣,但到了省外就沒什麼人知道了。
不過這款酒有別酒不具有的獨特風格。釀酒所用的糧食以及技術跟別的白酒倒是沒有太多的差別,但窖藏的創新就足以讓它極具特色,因為酒廠臨海,於是這款酒的廠家別具一格的將它放在海底來窖藏。這樣的方式也確實是讓它的酒體柔和了不少,喝起來口感還不錯,喝完還不會上頭,解酒也非常的快。
【第五款】鴨溪窖酒
鴨溪窖酒這款酒是出產於貴州的白酒,而且在全國還有「八大名酒之一」以及「酒中美人」這兩個美稱,可見此酒也是貴州遍地白酒中比較突出的一款了。
鴨溪窖酒的香氣濃郁,味道清爽不過於刺激,口感醇和,回味悠長。