3月31日至4月2日，為期三天的「華夏美食 衢州味道」衢州潮味雲集嘉年華在浙江省衢州市柯城區北門街歷史文化街區舉辦。網紅美食、文創潮品、藝術塗鴉、潮流樂隊、趣味打卡、互動遊戲……多種形式的活動匯聚了眾多對生活有追求的潮流吃貨。
有著250年歷史底蘊的蘇州稻香村，作為江南糕點美食的老字號代表，受邀參加此次嘉年華。在現場，蘇州園林系列、乾隆探店、寶玉餅等網紅爆款伴手禮，以及玫瑰酥糖、花生酥糖、蟹黃酥、襪底酥、綠豆冰糕等各色美味的蘇州稻香村糕點，吸引了一波又一波年輕消費者的駐足品嘗。
據了解，「稻香村」於1773年在蘇州創立，是經原國內貿易部和商務部先後評審認定的中華老字號，向來被茶食糖果行業公認為「稻香村」正宗之源。據《南方飲食掌故》一書記載：乾隆皇帝南巡至蘇州時，某日閒暇無事，微服私訪遇見稻香村，頓覺店名頗為雅致，遂信步走進店門。品嘗店內蜜糕後，贊其「食中雋品，美味不可多得」。回行宮後，即責令蘇州府台日後將稻香村蜜糕進貢至京。乾隆在宮中吃到蜜糕後，龍顏大悅，特御賜一塊葫蘆招牌，上寫「稻香村」三個大字，字體飛金，稻香村因此名揚天下。
經過兩個半世紀的連續經營，蘇州稻香村從創立之處的街邊茶食糖果店，如今已經成為聞名中外的大型現代化食品企業集團，作為中式糕點的集大成者，連續多年，在春節、中秋等中國傳統節日期間，領跑淘寶、京東、抖音等主流電商平台的中式糕點類多個榜單。
據悉，蘇州稻香村近年來主動迎合現代健康理念，對諸多傳統糕點食品進行改良和創新，在創新產品工藝的基礎上，推出低糖、低油、低脂等糕點，口感美味且不乏營養，既滿足了味蕾，又兼顧了飲食健康的需求，在滿足中老年群體消費需求的情況下，還深受年輕一代消費群體的追捧。