轉眼又到了開學季，俗話說，民以食為天。一所大學，除了學術實力和校園環境外最重要的是什麼？想必很多同學都會投票給食堂。擁有一個好食堂的大學，不僅可以讓人免於思考「午飯/晚飯吃什麼」這種哲學級問題，還能幫我們省下不少生活成本。
在日語裡「學生食堂」會被簡稱為「學食，がくしょく」，本期就來盤點一下日本最有人氣的大學食堂和他們的招牌菜，擦擦口水往下看吧~
日本全國當地學生食堂地圖
大阪大學
大阪大學圖書館地下一層經營了30多年的食堂常被人叫作「館下」，以「天津麻婆丼」而聞名。在米飯上放上約3個煎蛋，再淋上中華芡汁、麻婆豆腐和蔥。辛辣嫩滑的麻婆豆腐和蓬鬆柔軟的煎蛋完美融合，營養美味。
東北大學
東北大學有一個坐擁著592席位的大食堂「川內の杜ダイニング」，從早上八點到晚上八點營業12個小時。值得一提的是，2021年5月開始實施限定的「100日元早餐服務」大獲好評。除此之外其他菜也不錯，而且價格也相當的討喜。
慶應義塾大學
慶應義塾大學三田校區的食堂「山食」創立於1937年，原意是「山上的食堂」。山食的「咖喱飯」是三田校區必打卡的美食，80多年一直保持最初的味道，流傳至今依然深受學生喜愛。除此之外還有「POWER丼」！一大碗白飯鋪上特製的牛肉、放上幾根韭菜作為點綴，再打上一顆溫泉蛋，營養滿滿。
東京大學
說起東京大學，就不得不提到以東大著名古蹟「赤門」為名的「赤門拉麵」了。赤門拉麵因其湯汁與赤門顏色都呈深紅色而得名，以油麵為底，上面鋪有香菇、肉沫、豆芽、木耳等配菜，再澆上辛辣的湯汁。赤門拉麵還曾出現在《孤獨的美食家》中，是五郎認證的美味。這就是明明可以靠實力，偏偏還要用美食來誘惑你的東大嗎？
孤獨的美食家中登場的「赤門拉麵」
在東京大學駒場校區，有可以供學生自由組合菜單的「カフェテリア 若葉」食堂以及品嘗到東大原創菜品的「ダイニング銀杏」食堂，「ダイニング銀杏」食堂里提供的「玄米蛋包飯」也非常受歡迎。
近畿大學
在近畿大學東大阪校區食堂提供著加入蛋白質補充品的面類料理和代餐奶昔等，開展為學生提供健康意識的服務。食堂根據增肌減肥等目的，按蛋白質和糖含量將菜單進行了簡單易懂的分類，學生還可以定製套餐。
另外，除了在傳統學校食堂普遍很受歡迎的咖喱、烏龍麵、親子丼、日式豬排飯，還可以品嘗到炸雞、鯖魚、豬肉以及炭火烤牛排等令人滿足的肉類料理！
京都大學
提到京都大學，由第24任校長尾池和夫在2005年研發的咖喱原本是限定料理，因大受好評成為了食堂的固定菜品，之後還以「總長咖喱」之名成為了京大美食之一。除了每份含120克牛肉的香辣濃郁牛肉咖喱飯，還有烤牛排咖喱和海鮮咖喱。
北海道大學
北海道大學的「北大生協食堂中央食堂」是有著很高評價的人氣食堂，在這裡大家可以以實惠的價格享用美食。食堂內的「生牛肉丼」是中央食堂的人氣料理，使用來自北海道的天然農場品牌，以講究的飼料和培育方法提供的牛肉，肉質新鮮軟嫩，食用時搭配海苔和熱乎乎的米飯，也可添加山葵和醬油調味，非常美味。
早稻田大學
早稻田大學的食堂菜單琳琅滿目，2樓的菜單以丼類、咖喱、小菜等為主，3樓則有義大利麵等面類。食堂的人氣菜單有「大隈定食」，以鹽烤鯖魚、炸雞、味噌湯配米飯，還可以根據喜好選擇搭配「芝麻拌菠菜」或「煮羊棲菜」等小菜，此外還有「蒜香鐵板雞排」和「炭烤風意面」也很受學生喜愛。
同志社大學
同志社大學的「明徳館食堂」在2021年翻新重開後引起了大家的關注，特色料理是「炸雞套餐」和「蛋包飯」。
東洋大學
東洋大學的食堂，可以稱之為吃貨的天堂，因為那裡簡直就是美食街。咖喱、義大利麵、韓國料理、中餐等，一方小小的食堂里竟然網羅了世界各地的正宗美食，東洋大學被認定為「學食の王」。
立教大學
立教大學座落在熱鬧的池袋，是間私立的基督教大學，學校里的建築都是由紐約的設計師設計，走進立教大學的食堂，仿佛置身於哈利波特電影裡的場景，立教的食堂以味美價廉著稱，和風咖喱、拉麵、豬排飯、義大利麵、沙拉等大受學生的歡迎。
日本大學的食堂基本都是對外開放的，所以即使你不是本校學生，也可以去其他學校食堂蹭飯。已經到日本的小夥伴們，計劃好接下來去哪所大學的食堂打卡了嗎？