《華夏酒報》首席記者 楊孟涵
我國酒類產業的銷售規模已經接近萬億，其中多個酒種發展迅猛，這顯示在消費多元化、細分化的時代，不同酒種均有機會脫穎而出······
3月26日，中國酒業協會第六屆理事會第五次（擴大）會議在山東泰安召開，根據此次會議透露的信息：我國酒類產業的銷售規模已經接近萬億，其中多個酒種發展迅猛，這顯示在消費多元化、細分化的時代，不同酒種均有機會脫穎而出。
數據顯示，2022年全國釀酒產業規模以上企業完成釀酒總產量5427.5萬千升，同比增長0.8%，主要經濟效益匯總的規上企業1756家，累計完成產品銷售收入9509億元，同比增長9.1%；累計實現利潤總額2491.5億元，同比增長27.4%。
「總銷售額接近萬億，產量微增，銷售額、利潤額增長幅度較快，顯示了酒類行業依然是一個高成長的行業。」有業內人士表示，國內接近萬億規模的產業不多，利潤額在2000億以上的同樣很少，這說明酒行業並非「夕陽產業」。
值得注意的是，在總量增長的態勢下，酒類消費市場不斷形成新的熱潮，為了因應這種發展形勢，中國酒業協會在組織機構方面予以調整。
3月26日，中國酒業協會執行理事長王琦宣讀中國酒業協會第六屆理事會組織機構、分支機構調整和增補方案。大會審議並新增中國酒業協會國際蒸餾酒分會，中國酒業協會利口酒、配製酒專業委員會，中國酒業協會白蘭地專業委員會，中國酒業協會清香型白酒專業委員會。
這是繼2022年7月，中國酒業協會新增中國酒業協會醬香型白酒專業委員會後，又一次針對白酒酒種新設的機構。
「這是針對醬香熱、清香熱的呼應。」酒類營銷專家、九度諮詢董事長馬斐認為，醬香型白酒、清香型白酒先後湧起熱潮，顯示了白酒大酒種之下，基於香型細分、消費細分所帶來的新的發展趨勢，以醬香酒生產、清香酒生產為主的企業越來越多，需要專設機構對其加以指導、納入長效發展的軌道，這是中國酒業協會為此專設專門機構的根本原因。
據透露，2022年規上白酒企業963家，完成銷售收入6626.5億元，增長9.6%；實現利潤2201.7億元，增長29.4%。
在其他酒種方面，2022年中國酒業協會增加了威士忌專業委員會，今年的大會上，中國酒業協會繼續細分，新增中國酒業協會國際蒸餾酒分會，中國酒業協會利口酒、配製酒專業委員會。
「這種劃分，是為了適應不同酒種的特性，推動其發展。」有業內人士分析，國際蒸餾酒發展迅速，而利口酒與配製酒統一設立專業委員會，也是在於其內在特性相同。
國家統計局的數據顯示，國際蒸餾酒、利口酒的進口量、進口額和平均單價均呈現逐年上升趨勢。
2022年，這幾項進口量達到11.7萬千升，進口額22.8億美元，占我國蒸餾酒市場的比例分別為1.7%和2.4%。進口增加的同時，也推動了國內生產企業的發展，與此同時國際知名品牌企帝亞吉歐、保樂力加紛紛在國內建廠。
據《華夏酒報》記者了解，中國酒業協會除了在組織機構上進行調整以適應這種潮流之外，也針對這些國內新興酒種的發展，推進一系列活動——協會今年將開展國際蒸餾酒評委的選拔，品酒大賽，完善相關標準化工作。
中國酒業協會理事長宋書玉表示，威士忌、白蘭地等國際蒸餾酒以及其他新型果酒逐漸得到年輕消費者的青睞，新的消費群體、新的消費習慣、新的消費文化也會隨著時間不斷形成品類小眾化高速化發展，將會帶來中國酒業品類多元化發展的新格局。