湖北日報訊（記者姜博陽）2023年第一批小龍蝦已搶「鮮」上市，武漢首個與黃鶴樓聯名的蝦店——肥肥蝦莊·黃鶴樓聯名店，3月16日亮相江漢路。城市文化IP「黃鶴樓」與人氣美食IP「小龍蝦」攜手，掀起今年武漢的第一波「吃蝦季」熱潮。
該個聯名店的店址位於鄱陽街的一座3000平的百年獨棟建築，在完好保留原本外觀的基礎上，內部整體裝修呈現出復古精緻的氛圍和閒適自在的環境。
「才登黃鶴樓，又吃肥肥蝦。」肥肥蝦莊公共關係部負責人柴影介紹，門店在打造上融入了黃鶴樓元素，來突顯和推廣武漢的城市文化和特色美食。
「這是我們今年的第一頓小龍蝦，非常美味。」食客鄧先生表示自己和友人非常愛「撮蝦子」，他最推薦的菜品是蒸蝦，蝦肉Q彈鮮美。「香濃美味，老少皆宜。」店內兩位武漢本地老年食客對小龍蝦和涼麵等菜品，也是滿口稱讚。
「潛江、洪湖基地直供，小龍蝦鮮活、大個、乾淨。」廚師長介紹，肥肥蝦莊的「明廚亮灶」和「只用大蝦」一直在武漢頗有口碑，也是武漢小龍蝦必吃榜上的知名品牌。
目前，肥肥蝦莊在武漢已開設32家門店，是武漢保持穩步增長態勢的行業領先龍蝦品牌。後續，肥肥蝦莊將從區域品牌向全國品牌躍升，在全國布局百家門店。
（攝影：周蹦 戴祥瑞）