閒話老字號，興衰總關情。
提起葡萄酒，很多人可能第一時間想到山東煙臺張裕。
1892年，愛國華僑張弼士投資白銀三百萬兩創辦張裕釀酒公司，開創了中國工業化生產葡萄酒的先河。1896年，張裕公司從歐洲大批引進優質葡萄苗木，創建葡萄園，釀造出中國第一批葡萄酒。1915年，張裕葡萄酒在巴拿馬萬國博覽會上奪得四枚金獎，一舉成名天下。孫中山先生為張裕題詞「品重醴泉」，以鼓勵實業興邦之志。
1952年、1963年、1979年連續三屆全國評酒會評出的中國八大名酒，張裕金獎白蘭地，苦艾酒和紅葡萄酒均榮列其中。1987年，因為張裕，中國煙臺被國際葡萄·葡萄酒組織命名為亞洲唯一的「國際葡萄·葡萄酒城」。1993年「張裕」商標被國家工商局評定為「中國馳名商標」。2002年8月中國工業經濟聯合會和中國名牌戰略促進委員會推舉出向世界名牌進軍的16家具有國際競爭力的中國企業。張裕作為唯一的葡萄酒類企業，榮列其中。2005年，公司被評為「全國文明單位」；2006年被國家商務部認定為首批「中華老字號」企業，同年被美國《商業周刊》評為「2006年度最佳中國品牌」前20強。
百餘年，彈指一揮間。如今的張裕已經從曾經的小舢板發展成為葡萄酒界的「航空母艦」。在2022年柏林葡萄酒大賽（Berliner Wein Trophy）上，張裕連續第三次贏得「最佳葡萄酒生產商（Best Producer）」特別大獎，為中國產區唯一獲得該項榮譽的企業。時至今日，張裕已成為規模全球第四、品牌價值全球第二的葡萄酒企業。
除了葡萄酒，張裕公司還有一個值得自豪的品牌，那就是煙臺張裕國際葡萄酒城。煙臺張裕國際葡萄酒城占地5500畝，坐落於煙臺至蓬萊的黃金旅遊線上，它集旅遊、觀光、休閒為一體，是煙臺市知名旅遊景點，又是張裕高檔葡萄酒的釀造基地，還是引進、選育國內外優良葡萄新品種，進行相關栽培技術研究的的重要場所。
除此之外，張裕還有煙臺張裕國際葡萄酒生產中心、張裕可雅白蘭地酒莊、張裕丁洛特酒莊等知名景點。
參觀完上述景點後，可以去張裕酒文化博物館，重點參觀百年地下大酒窖。該酒窖建於1894年，歷時11年，於1905年竣工。占地2666平方米，使用面積1976平方米，深七米，低於海平面一米，常年溫度保持在14度左右，濕度為75度，為葡萄酒的陳釀提供了有利的環境。
酒窖由八個拱洞組成，拱洞交錯，猶如迷宮。酒窖曾經建過三次，前兩次都因故坍塌。第三次，採用中西合璧的辦法，頂部用中國傳統燒制的大青磚發碹，牆壁用大青石砌成，用舶來品——洋灰扎牆縫，抹牆面，使窖體異常堅固，窖體內外還設計了巧妙的隱蔽排水系統，確保不滲不漏，至今保存完好，被譽為世界建築史上的奇蹟。
（據公司官網等整理報導）