血糖升高，哪個器官最容易受影響？
你可能會說：心血管、腳、腎、眼……
很少有糖友能想起它——肝。
肝是人體最大的排毒器官
默默承受著各種毒素、藥物、代謝廢物
是人體「最沉默的器官」
肝非常善於隱忍，以至於被人忽視
肝是維持血糖穩定的重要器官：
- 血糖升高時，肝把多餘的糖合成糖原，儲存在肝臟備用；
- 血糖降低時，肝糖原重新分解成糖，提高血糖水平。
肝存儲糖原的能力非常有限，但從不抱怨，一旦存滿了，就會把多餘的糖轉化成脂肪。
糖尿病患者的肝臟，用盡全力去處理多餘的糖，勤勤懇懇，默默忍受，最終把自己變成了脂肪肝。
有研究顯示，我國正常人群、糖尿病前期和2型糖尿病中，非酒精性脂肪肝（NAFLD）的患病率分別為23.0%和44.0%和55.3%。
每2個糖友中就有1個脂肪肝。
肝臟為了我們糖友一直任勞任怨，我們能為肝做些什麼呢？
關注3個指標，提早發現肝承受不住了
1.轉氨酶升高（↑）
谷丙轉氨酶（ALT）和穀草轉氨酶（AST）等轉氨酶是最直接反映肝細胞受損的指標。
2.白蛋白下降（↓）
白蛋白（ALB）、前白蛋白（PA）、總蛋白等，和肝臟的合成能力有關。
3.膽紅素升高（↑）
總膽紅素（TBIL）、直接膽紅素（DBIL）、間接膽紅素（IBIL），與肝臟的轉運能力有關。
出現上述3種異常指標時，要及時到消化內科、肝病科就診，明確診斷，及時治療。
遠離3種食物，肝會感謝你
1.黃麴黴毒素污染的食物——肝臟的「大敵」
黃麴黴毒素是肝臟的「大敵」，有著極強的毒性及致癌性，經肝臟代謝，嚴重損傷肝臟。
黃麴黴毒素耐熱、幾乎不溶於水，最易污染玉米、花生、棉籽油等糧油作物，發霉的玉米、花生即使洗乾淨、煮熟或榨成油，還是會穩定存在。
用黃麴黴毒素污染過的糧食餵奶牛，擠出的牛奶也含有黃麴黴毒素，經過巴氏消毒也難以去除，毒性極其頑固。
因此，發霉的食物、土榨油、現擠的牛奶都不要吃，存在很大安全隱患。
2.壞脂肪——脂肪肝的「元兇」之一
反式脂肪酸、飽和脂肪酸等「壞脂肪」是脂肪肝的「元兇」之一，「壞脂肪」通過飲食不斷在體內堆積，不止讓人胖，讓肝也胖——肝細胞內脂肪增多。
肥胖是非酒精性脂肪肝的主要原因。
想要躲開脂肪肝，就要少吃壞脂肪（如油炸食物），控制好體重。
糖尿病病友的體質指數BMI建議控制在18.5～24.0之間，BMI=體重（kg）÷身高的平方（m2）。
3.酒精——肝臟的「第一殺手」
酒精是肝臟的「第一殺手」。
酒精會引起肝臟的急慢性損傷，長期大量飲酒會導致酒精性脂肪肝或酒精性肝炎，嚴重的甚至會導致肝硬化、肝癌。
每多喝一杯酒，就向肝癌邁進一步。
「少酌養生」是騙人的，酒精沒有安全劑量，即使是一滴酒也傷肝，能不喝就不喝。
今天（3.18）是全國愛肝日，讓我們向最辛苦的勞模——肝臟表白！
小心肝，對不起，辛苦啦！