挑選白酒要長個心眼!如果瓶身出現這兩個標記,就是勾兌酒沒跑了

江湖酒事 發佈 2024-03-18T10:32:00.480362+00:00

不知道大家在平常挑選白酒的時候,會不會出現選擇困難呢。酒事君身邊便有幾位朋友,因為對白酒的了解不多,所以在面對貨架上種類繁多的白酒產品時,他們總會覺得無從下手,最後免不了要拜託我出手幫忙。

不知道大家在平常挑選白酒的時候,會不會出現選擇困難呢。酒事君身邊便有幾位朋友,因為對白酒的了解不多,所以在面對貨架上種類繁多的白酒產品時,他們總會覺得無從下手,最後免不了要拜託我出手幫忙。

不得不說,現在的白酒市場確實相當容易踩雷,特別是一些酒精勾兌酒外表的偽裝做的很好,如果你沒有過硬的分辨技巧,那麼很有可能就會上了它們的套。試問如果花了大力氣、投入了大量金錢,結果最後入的是一款酒精勾兌酒,那得有多糟心。

所以今天在這裡,酒事君就分享一下挑選白酒的小技巧,如果大家發現手頭上正在挑選的酒瓶身有這兩個標記,那絕對是勾兌酒沒跑了,建議果斷放棄。

標記1:看配料表

想要判斷一款酒是勾兌酒還是純糧酒,最簡單且直觀的做法便是看它瓶身的配料表。正常情況下,生產廠商們都會將產品的配料如實反映在瓶身的配料表上。純糧酒的配料只有水和高粱、小麥等各類糧食作物,如果大家看到如下圖一樣乾淨的配料表,那就可以放心入手。

相反在配料表上除了水和糧食外,如果大家還看到了食用香精、食用酒精這些物質,那想都不用想,這些都是勾兌酒,直接拉進黑名單。

標記2:看產品執行標準

所謂的執行標準,指的便是工業品遵循國家所制定的標準,白酒行業自然也奉行這一準則。如果大家平時有留意,就會發現在產品配料的下方有一行產品標準號,這就是你手上這款酒所執行的標準。

比如說GB/T10781,它就是採用固態發酵的純糧酒的執行標準,其中GB/T 10781.1-2006是濃香型白酒的執行標準,GB/T 10781.2-2006則是清香型白酒的執行標準。根據對應的執行標準,便能夠很快判斷出這款白酒的種類。

在一眾執行標準中,有兩個大家需要注意迴避,那就是GB/T20821和GB/T20822,前者是固液態法白酒,後者是液態法白酒,它們有一個共同點,都是酒精勾兌酒,雖然能夠上市說明飲用是安全的,並不是不能喝,但飲用的體驗相較純糧酒真的差不少,能直接迴避那肯定最好了。

好了,上述的便是酒事君分享的挑選白酒的小技巧。如果大家今後有挑選白酒的需求,切記留意瓶身,重點留意那兩處。在最後,也希望大家都能選到自己心儀的白酒。

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