「媽媽，伊沙貝拉來了。」老三快速出門，朝著小區大門方向跑出去，去迎接他的朋友——一個2歲的可愛的小女孩。
按照約定，Peter和Fati帶著他們的寶貝女兒伊沙貝拉過來家裡玩。但是，這一次，他們是帶著我們的福利來的。
我們的福利，其實是他們的任務，由他們負責給我們做一頓他們委內瑞拉的美食：檳榔。
事情發生在兩周前，他們第一次送東西過來時，我們提前準備了幾款中國菜式招待他們，其中有一款是牛肉燉干竹筍，Piter說這是他一生當中第一次吃「竹子」，也是吃過最好吃的「竹子」菜。
結果，他們回到住處後，Peter主動發信息和先生約定，兩周後的周末，到我們家裡，親自給我們做一頓正宗的委內瑞拉美食，給我們嘗一下。
這不，今天是約定的周六，他們就來了，帶著我們的福利。Fati說，現場還要把我們教會，就連製作的工具都送我們，哇哈，這福利也太好了。
一進門口，Peter和Fati就趕緊從隨身的大背包里，像淘寶似的，把原材料一件一件往外擺，把桌子擺了滿滿一桌。
有他們做午餐所需要的食材，也有好幾樣我們沒有見過的工具。後來聽Fati介紹，才知道是這是煎餅工具，功能類似國內的煎餅鐺。
於是，東西準備齊全，說干就干。Fati 當主力，我和妞當副手
Fati邊動手邊給我們解說。首先是拿出他們帶來的一款玉米粉，（如圖），先用冷水加鹽，稀釋好後，把玉米粉倒入水中。在倒入玉米粉的過程中，不斷攪拌。幾分鐘後，一盤軟而不粘手玉米粉就做好了，簡單又快捷。
接著，只見Fati用手抓了一小撮玉米粉，搓成圓形，然後壓扁，一二三的步驟，就做成了一個成品，我和女兒在旁邊，有模有樣的學著做。最後，見功底的步驟來了，只見她把玉米餅的成品放到了他們帶來的煎鍋上。
煎鍋有兩個，一個是網狀的，一個平底鍋狀的。只見Fati先把玉米餅的半成品，放到平底鍋狀的鍋上，正反面煎了一會，幾分鐘後，玉米餅定型，再正反面煎一小會，移到另外一個網狀的煎鍋里，再反覆煎一小會，就可以出鍋了。
這時，只見Fati準備了一個小籃子，上面鋪了塊乾淨的方布，然後把已經熟的玉米餅放在方布上，然後迅速的用布蓋上，Fati邊做邊示範說：「這個餅涼了會變硬，不好吃，這個方法可以保溫。」看來，實操勝於雄辯，加上有師傅在旁，邊教邊做，學了一輪，下次想吃就自己做了！
而在廚房的另一邊，Peter 幫忙準備餅餡，我走過去看了一眼，有兩種餡餅。一種是蛋黃醬+洋蔥+番茄+金槍魚（涼拌）；另一種是洋蔥+番茄+雞蛋+火腿片；這裡番茄和洋蔥需求量比較大，並且都是要切成粒狀，是體力活。
但是發現他們現場展現了一個切粒的新技巧，就是把番茄和洋蔥先對半切開，接著先切片（注意不要切斷哦），然後把原先切片的連在一起的用十字刀再切一下，整個番茄或者洋蔥就都變成粒了，超塊。
然後就開始煮餡料了。煎餅用了兩個鍋，然後餡料再開兩個鍋，幸好瓜這邊的爐灶可以四個鍋一起工作，要不還真忙不過來呢。
幾個人在廚房裡忙進忙出，整然而有序，速度自然是快的。
再加上在Peter夫妻的配合搭檔下，更高效。夫妻同心，其利斷金，果真不假，不一會，一頓色香味俱全的委內瑞拉美食，就準備好了。
「bien, es hora de comer(好了，可以開飯了。」隨著Fati一聲呼喚，讓大家從聊天或者玩耍中停下來，紛紛湊到餐桌前，好奇的等著今天Fati準備的美食。
只見Fati把最後一盤調味料，搬上餐桌，是切好去皮的牛油果。
就準備開餐了。
等大家都圍到餐桌前，Peter 拿起一個餅，給大家示範正確的吃法。之間他拿了一把小刀，往熱氣騰騰的玉米餅中間劃了一個小口，然後慢慢地把小口往餅中間深挖，但是就很小心的，不要把餅的周邊弄穿洞，然後抽離小刀，把自己喜歡的餡用小勺子，裝到玉米餅的「肚子」里去，然後就可以開吃了。
我一看，和咱國內的「肉夾饃」的吃法，有異斧同工之處。
於是，大家看完示範後，面對新鮮出爐，香氣騰騰的玉米餅，終於忍不住了。開始動手，大刀破斧的吃起來。
大家都邊吃邊豎起大拇指。想不到，這看著平淡無奇的餡料，配著模樣平凡的玉米餅，也是人間美味呀！
這時，剛好碰上過來串門的中國老鄉，大家一起品嘗這異國他鄉的美食，邊吃邊聊，說到有趣之處，開心大笑，好不熱鬧，讓小小的房子裡充滿了快樂。
吃飽喝足，茶餘飯後，就是閒聊時光。這期間，還發生了幾件有趣的事：
1、 互相學習語言；
西班牙語裡的「r」"rr",因為是顫音，我們都覺得這個發音很難學會，難得遇到有母語是西班牙語的Peter和Fati，肯定不會錯過這個討教機會。於是現場讓他們教我們學習基本的西班牙語。然後，他們又提出對我們的漢語感興趣，剛好，我帶了學習拼音的一些掛圖教材以及寫字練習教材，現場給她們來一節漢語拼音課堂；
大家互相學習的氛圍，更加水漲船高。
2、 學習用筷子；
跨國文化在於傳遞和互相影響。吃飯時，Peter看到我們用筷子用得那麼溜，就又拿了副筷子，跟著我們學用筷子。更有趣的是，他2歲多的女兒伊莎貝拉，也拿著筷子比劃，比劃；哎，可別小瞧他們，Peter不一會就學會了還用得特別好。而伊莎貝拉，像找到了一樣好玩的玩具一般，不停地用筷子去夾爆米花吃，認真而又可愛的小圓臉，加上努力揮灑的動作，又逗得我們開心大笑。
3、 禮儀見細節；
最後不得不說的是，瓜國人很注重禮儀。除了每天見面必先打招呼外，吃飯還會謝謝主人家的食物招待等。還有一項令我驚訝的行為，就是，主動幫忙收拾餐桌，洗碟碗，把廚房搞的乾乾淨淨，整整齊齊的。這不，這天吃完飯後，Fati和她的一位朋友，一定要把廚房衛生搞好，才離開。我當面阻攔了好幾次，都沒有效果，搞得我都不好意思。多次勸阻無效之後，我也表示尊重，放棄勸說了。當他們把現場整理完畢之後，我不由的驚訝了。他們不但把廚房用具洗得乾乾淨淨的，還擺得整整齊齊，只能用「敬服」兩字表達我的情緒了。
歡快的聚會總是短暫的，大家在愉快的交往中，增進了了解，加深了友誼。遺憾的是，Peter 一家即將移民葡萄牙，他們是我們來瓜認識的第一位深交的本地朋友，並且我們在這陌生國度，努力站穩腳跟的時候，他們不遺餘力的幫助著我們，離別的時候，我們約定，有緣歐洲再見！
或許，這就應驗，友情的延續來自心靈,不論聯繫有多少,只要內心留有彼此的一片天空,那麼偶爾一聲問侯就會帶來會心的一笑。相聚時間雖短暫，讓我們回憶那些在一起的時光，友情的歲月是記憶里最美的畫面。
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大家好，我是青藍，很高興遇見您~
兩人三娃，暫居厄瓜多首都基多
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