文/原點科普
編輯/原點科普
中華美食講究以形補形，吃啥補啥，中國人不僅腦殼靈光，吃腦殼更是靈光，今天咱們就盤點一下吃腦殼上癮的十大城市，看看有沒有你的家鄉？
第十位 衢州
聽到這個地名，很多人會一臉懵逼，但說起衢州鴨頭，估計你會眼前一亮，衢州被譽為「浙江小成都」，在大眾的印象里，浙江美食比較清淡，然而衢州鴨頭卻成了例外，看似不顯山露水，實際上辣的要命。
在當地人看來，鴨頭既是眼前的苟且，亦是詩和遠方，越吃越辣，越辣還越想吃，那滋味不要太爽，但是不能吃辣的外地人，估計就無福消受了，就連無辣不歡的四川人都自愧不如，來上一口，瞬間腦瓜子嗡嗡的，辣到你懷疑人生啊！
第九位 保定
要問驢子的噩夢是什麼？那估計就是圖片裡的場景，生活在這裡的驢子都有些信心不足，當被蒙上眼睛的那一刻，它深深的明白，不出意外的話，肯定是要出意外了。
在驢光榮犧牲後，身體會被做成N種吃法，最尿性的當屬驢頭肉了，這是一種獨特的暴力美學，雖然看著有點瘮人，但味道槓槓滴，正應了那句話，天上龍肉，地上驢肉，說到這裡，不爭氣的眼淚從嘴角流出。
第八位 九江
提到江西九江，很多人可能並不熟悉，這是一座被人遺忘的江城，然而九江人並不在乎，因為他們正忙著啃魚頭。
正所謂「靠山吃山靠水吃水」，九江背靠我國最大的淡水湖——鄱（pó）陽湖，不吹不黑，這裡雖然沒有實現財富自由，但絕對實現了吃魚自由，吃法也是五花八門，值得一提的有剁椒魚頭，它的終極大招就是辣，不能吃辣的小夥伴，俺勸你就甭嘗試了，吃完可能哭暈在廁所。
第七位 鄭州
說起吃雞，中國人最有發言權，每年狂炫上百億隻，可謂把雞吃到了極致，然而雞頭卻進了吃貨的黑名單，民間流傳一種說法「十年雞頭勝砒霜」，這話在鄭州人看來，純屬褲襠裡面拉二胡——扯淡。
雖然雞頭沒多少肉，但經過麻辣鮮香的薰陶，變得極其入味，價格狂飆一塊五一個，鄭州人依舊爭相購買，好吃到六親不認呢。
第六位 徐州
說起吃羊肉，大家估計會想到大西北，其實徐州人更加生猛，這誰又能想到呢？就連空氣中都瀰漫著濃濃的羊肉味，死在徐州的羊，每一處都不能浪費，羊肉自然不必說，羊頭也不能放過。
在天願作比翼鳥，在地就要吃燒烤，烤的滋滋冒油，香味360度立體環繞，隔壁老王都饞哭了。
褲襠著火——當然了，羊頭不僅可以燒烤，也可以滷煮，燉的軟爛黏糊，看著都解饞，對於土生土長的徐州人來說，人世間最幸福的事情莫過於大口吃羊肉了。
第五位 潮汕
說到潮汕，想必大家並不陌生，這是一個盛產美食的地方，如果你沒有來過這裡，算不上資深吃貨，要說潮汕人的最愛，非鵝肉莫屬。
眾所周知，大鵝是農村三霸之首，懟天懟地懟空氣，囂張的不要不要滴，本想著在潮汕大殺四方，然而事實就是啪啪打臉，被吃到連褲衩都不剩，真是笑不活了。
如果你以為潮汕人只吃鵝肉，那就格局小了，鵝頭才是他們的最愛，一天不吃走路都費勁，你敢相信嗎？一個鵝頭售價幾千塊，是的你沒有聽錯，它就是獅頭鵝老鵝頭，只有土豪才吃得起。
第四位 土家族
如果吃牛頭有段位的話，土家族肯定是王者級的，牛頭宴有著悠久的歷史，古人就好這一口，時至今日，土家族仍有保留。
在眾多動物腦殼中，牛頭算得上最霸氣的一個，而且製作相當麻煩，連烤帶蒸，沒有半天時間甭想吃它，當然這對土家族來說，天空飄來五個字，那都不是事，不得不說，中國人吃牛頭真是小母牛玩倒立——牛逼沖天。
第三位 玉林
提起玉林，大家估計先想到狗肉，國內外很多地方都吃狗肉，但唯獨玉林吃出了一個節日，真是小母牛踩電線——牛逼火花帶閃電。
生活在玉林的狗，內心是崩潰的，生怕一不留神，就領了盒飯，直接整隻烤啊，真是老太太割雙眼皮——讓人大開眼界。
當然他們不止吃狗肉，連狗頭也不放過，畫面著實辣眼睛，此時愛狗人士不淡定了，狗狗那麼可愛，怎麼可以吃狗狗，關於吃狗肉，元芳你怎麼看？
第二位 長治
如果來場吃豬頭比賽，山西長治肯定奪冠，這裡有個長子縣，豬頭肉稱得上中國第一，每年能炫掉30萬頭豬，真是小母牛推磨——轉著圈的牛逼。
正所謂，天地皆可吃，萬物皆可燉，只要料夠足，煮鞋墊子都好吃，二師兄真的太慘了，世界那麼大，還沒去看看，就被吃貨端上了餐桌，讓我們流下感恩的口水，哦不好意思，是感恩的淚水，來緬懷這些鞠躬盡瘁的豬吧！
第一位 成都
要問成都人最愛的動物是什麼？兔子必須榜上有名，愛到頓頓都不能少，在這裡，沒有一隻兔子能變成寵物。
去過成都的小夥伴會發現，兔頭店遍地開花，據不完全統計，我國一年要消耗五億隻兔頭，這個龐大數據的背後，兩億多是成都的貢獻，真是小母牛坐飛機——牛上天了，吃兔頭可是一項技術活，而檢驗一個成都人的標準，就是看他會不會吃兔頭。