貴州茅台、山西汾酒、四川五糧液,到底誰才是真正的「國酒」?

水大叔 發佈 2024-03-26T18:12:58.772725+00:00

「國酒」寶座,白酒「大哥」茅台當仁不讓,「酒母」杏花村汾酒要來爭一爭,前任「大哥」五糧液也要圍觀,到底花落誰家,還未可知,跟著筆者一起來看看這場「神仙打架」!

「國酒」寶座,白酒「大哥」茅台當仁不讓,「酒母」杏花村汾酒要來爭一爭,前任「大哥」五糧液也要圍觀,到底花落誰家,還未可知,跟著筆者一起來看看這場「神仙打架」!

茅台優勢:中國高端白酒頭號「大哥」,開闢了中國醬酒的熱潮,更是將自己獨有的茅系風格發揚光大,口感、品質方面更不用說,是各大高端酒席、宴會用來「鎮場子」的酒水,國內外的粉絲都多到數不清,所以它能將自己冠以「國酒」的名號,完全是實至名歸

劣勢:它的缺點就是太貴,我們普通老百姓根本無福享受,從它建廠到現在,已經漲價了近400倍,從最開始的7塊錢一瓶漲到如今的3000左右,放眼整個白酒圈,也是相當「炸裂」的。

汾酒優勢:杏花村的汾酒,作為酒圈最古老的酒,有著「汾老大」之稱的它,靠著優異酒質與超高性價比穩坐口糧酒市場第一,口碑非常之優秀。

劣勢:但是「老大」也是有弱點的,它的弱點就是市場定位太單一,沒有能拿得出手的高端產品,這麼看來,好像太「接地氣」,也不是一件好事。

五糧液優勢:有著前任白酒「老大」之稱的五糧液,在茅台熱起來之前,它都能稱得上是「國酒」,用自己獨特的釀造工藝,重新定義了川派濃香酒,實力也很是強悍。

劣勢:據不完全統計,它旗下的產品有近千款,面對這麼多的產品,酒友們挑起來就頭疼,產品涵蓋低、中、高三個市場,過於「貪心」,也成為了它的缺點。

這場沒有硝煙的「戰爭」異常激烈,神仙打架,我們看戲,各花都有各花香,都說自己是「國酒」,但是對於我們普通人來說,「國酒」的定義是什麼呢?

國以人為本,能坐上「國酒」寶座的,必須是以酒質作為首要考察條件,口碑作為次要考察條件。但是「茅五劍」這些知名大牌,送禮排面十足,用來自飲顯然不合適,很多酒友還未未嘗喝過。所以有沒有普通人能接受,但品質可以與大牌媲美的白酒呢?當然有,下面2款就是。


【君中元私藏酒】

這款來自貴州的正宗茅系醬酒,剛出沒幾年,便已經收穫到了很多讚譽,在美酒如雲的茅台鎮,它以黑馬之姿突破層層桎梏活躍在一眾酒友的酒桌之上,因為它低調的價格與超高的性價比還被酒友們稱作了「小茅台」,不知愛喝酒的你喝過沒有?

它的釀造人曾傳政的名號在白酒圈裡也是很有分量的,他師承茅台廠的老廠長李興發,少時在他的門下潛心多年學習茅系醬酒的釀造與勾調,手藝也毋庸置疑。

他選用上好的紅纓子糯高粱與12987工藝釀酒,總共耗時7年(1年產+6年陳)的時間才釀的成酒。

在時間的沉澱中,酒液變得醇厚又老熟,開蓋就能聞見古樸濃郁的醬香,悠然的糧香盤旋在鼻尖,酒體飽滿圓潤,入口細膩絲滑,酒液咽下去許久,還能感受到綿延不斷的余香,越品越爽快。


【仰韶彩陶坊】

它們爭「國酒」老大,仰韶爭「豫酒」老大,這麼些年豫酒的發展一直比較低迷,而仰韶則靠著自己獨有的特點,穩步發展,逐漸向著第一靠近。

它作為很少見的一款陶香型的白酒,在釀製的時候用了很多種糧食共同釀成,當中有一種蕎麥,這也使得成就的酒液中攜帶著一絲苦苦的糧香味,好不迷人。

而且它還採用了獨特的「分包裝」的方法,將高度酒頭與低度成酒一起包裝,酒友們在飲用的時候可以根據自己的喜好進行調整,參與感十足!

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