春天來了，很多朋友問啊，
手裡有一些西洋參。那這些西洋參呢？我怎麼吃效果比較好？ 可不可以用水泡一泡啊，或者放到水壺裡面悶一悶，或者磨成粉，然後跟這個飯一起吃。那我說不好。這樣的吃法呢，會大大打折啊，會大大的降低西洋參的功效。hello，大家好，我是特貴，如果你需要輕斷食逆糖食譜，記得私信食譜，即可收到推送，
今天這期視頻我們就和大家討論 純淨抗炎生活和三高1胖的人群是否可以補充西洋參，現代科學對西洋參研究發現，以及哪些人不適合使用西洋參，
閒言少敘，開宗明義，把焦點拉回到西洋參，又名花旗參，因來自漂亮國而得名，雖說是高麗參的近親，但原產地卻在遙遠的大西洋沿岸叢林中。關於西洋參的發現，還有一個有趣的傳說，18世紀初，法國教士杜德美來到中國，他參加了清政府發起的土地測量活動。在長白山森林，他見到了人參，並親自服用。因為很珍貴，他就把人參的形態及生長環境寫信寄往歐洲，並附上了人參的圖。四年之後，另一名法國教師拉斐到達加拿大魁北克一帶。因為讀過杜德美關於人參的信，他特別留意當地的植物。在土著印第安人的幫助下，他終於發現了與杜德美信中描述形態一樣的人參。拉斐陶極為喜悅，他把自己的發現一一記錄下來，送給巴黎植物學家鑑定，確認和人參同屬五加科，但不是同種。為了與中國人參相區別，稱為西洋參，這一年剛好是1718年。在美洲，土著居民曾使用西洋參來幫助分娩和生育，抵禦疾病以及增強精神力量。現在，西洋參已經被引種到世界很多地方，作為一種滋補品廣泛使用。
現代科學對西洋參的研究，有哪些健康功效呢？
西洋參和人參非常相似，無論在外形上還是功效上都比較接近，主要成分也是人參皂苷和多糖。但是兩者所含的皂苷種類和比例並不相同。例如西洋參中人參皂苷RB1的含量遠高於人參，另外還含有獨特類型人參皂苷。這些區別必然引起兩者在功效上的差異。相比於人參補氣功效猛烈，性能偏溫的特點，西洋參則較為緩和，性能偏涼，而且補氣作用不似人參那般強烈。所以，凡是手心發熱、面色紅潤、內火旺盛、易上火的人，更適合服用西洋參。
在公共醫學圖書館（PubMed）搜索，搜到400篇文獻資料。
比如這篇馬里蘭大學醫學中心的研究發現，患有二型糖尿病的人服用西洋參之後，血糖水平增加較少。
更多的科學研究表明，西洋參能夠緩解壓力，提高注意力，改善免疫機能，提高身體對壓力和疾病的抵抗力，預防癌症，甚至還有減肥作用。那些不能接受人參大補作用的人，可以嘗試一下西洋參，說不定有意想不到的效果。
**從中醫來講呢，西洋參呢啊，既補氣也滋陰，也養血，因為我們腎臟啊是生血的啊，那麼它是入肝腎經的，這種情況下呢，我們中醫講啊，腎呢是生血的啊，所以它養血，腎陰虛的時候呢，人們就會出現更年期綜合症，他如果滋陰的話，就會有這個好處，那肝臟也是啊，肝陰虛的時候就有肝火就容易旺，人脾氣容易急躁，肝經啊也是調節睡眠的啊情緒的，所以呢，它對這方面呢，作用都很大啊，所以從中醫角度來說呢，花旗參啊，它對我們的健康功效呢，在能量水平上也是非常重要的啊，**
西洋參服用的注意事項，一般不要和咖啡。蘿蔔一起食用，對於懷孕期婦女和兒童也要謹慎使用。另外，要注意多樣化，不論是食物還是營養保健品，使用三個月後要停一段時間，這樣對身體更好
接著我們再說說西洋參怎麼吃，對身體非常有幫助，只泡水就白吃了。
就是有一個朋友是一位老師，平時工作壓力大，易疲勞，聽說西洋參可以抗疲勞，提振精神，就買了不少西洋參代茶飲，跟我講，感覺我喝西洋參跟不喝西洋參沒什麼區別，
所以後來也沒再堅持，那前段時間提到這個。事兒以後呢，我跟他說這麼煎煮，然後昨天啊，他因為別的問題給我打電話說，哎，特貴老師，喝這西洋參還有點兒意思啊，喝完以後確實感覺這個氣力。嗯，比之前足了，而且恢復的要更快一些。
我們第一步呢，就是要把它最精華部分給喝了，就是煎煮出來的這個濃汁兒啊，所以這一碗呢，要比後面的所有的可能作用都要強。所以就是一組。
那第二步呢，是炮。啊，就是說即使你煎煮的再濃，它還是有些有效成分，這個殘留到藥裡面，那這種情況下呢，我們一般是要求再要泡一下啊，就是把這個呃藥呢啊放到保溫杯裡面，或者放到水壺裡面，你這樣喝就是代茶飲啊這樣的話呢，它的一些這個有效成分呢，隨著你喝水的這個過程呢，也慢慢的再吸出來啊，就把餘下的那些百分之二三十的這些有效成分呢，再逐漸的再給它吸出來再喝掉。
那最後啊，等我們煮也煮完了，泡也泡完了，然後這個水也沒什麼味道了，
那第三步呢，就是要把這個西洋參吃掉。啊，把這個西洋參吃到肚子裡面，這樣呢，相當於是把這個參呢是吃到位了啊，也是把它的這個有效成分發揮到最大化功效發揮到最大化。
有時候你感覺吃完沒什麼作用啊，並不是它不會不好。啊，而是我們不會吃
做完這些研究我把西洋參加入到我日常的生活，當做代茶飲，我這個人就是這樣，我經常就是用這東西吧，我不管能不能幫助到大家，但是我也願意跟大家分享一下，如果要是能幫助大家呢，是不是可以做個參考啊，所以我今天在泡這個參茶的時候，我就想到了，那我今天就跟大家分享一下我喝這個參茶的一些作用，我就希望你能給大家一點點借鑑或者參考也是好的，另外這個說西洋參茶加一點蜂蜜也不苦啊，挺好喝的，挺香的啊啊對了，我喝的這個是長白山的西洋參，我這個也把它加櫥窗吧，如果大家是想喝呢，也可以嘗試一下，好吧好，感謝大家的收看，咱們下期再見。