原來星巴克也有「窮鬼套餐」

饕餮之聲 發佈 2024-03-29T21:42:27.455606+00:00

在衝浪的時候突然刷到,星巴克的「窮鬼套餐」,宣布關閉了。雖然對於這個消息,女王的第一反應是:「what?

來源:廣告女王

在衝浪的時候突然刷到,星巴克的「窮鬼套餐」,宣布關閉了。

雖然對於這個消息,女王的第一反應是:

「what?星巴克竟然有窮鬼套餐??」

「怎麼還沒開始就結束了??」

因為不是星巴克的常用用戶,於是女王在收到這個消息之後立刻去補了一下課。

發現星巴克的「窮鬼套餐」不光有,而且還很划算(僅對星巴克平時的價格來說)(不代表個人認為很划算的看法)。

一份加蛋主食+一杯現調蒸汽奶=19元

(加價15元可以把早餐組合中的飲品升級為星巴克咖啡);或者是一杯咖啡+麵包=15元。

如果是自己帶著杯子去點餐的話,還可以減掉4元杯子的費用

也就是說,11塊就可以買到星巴克的早餐了

(同類比麥當勞,如果不買6折早餐卡,實際的早餐花費可能比星巴克要多)。

儘管女王左看右看上看下看,也沒咂摸明白星巴克/麥當勞推出的窮鬼套餐,到底哪裡適合我們窮鬼了(畢竟真正的窮人根本看都不會看一眼,比如我)。

但如果是想在星巴克的位子上買杯咖啡,辦公/學習/看書待上一天,當做租位子的費用來說還是划算的。(儘管現在這個套餐已經沒了)

畢竟相比同類型的書店,在裡面需要一個座位,需要消費不低於42元的咖啡/甜品,才可以獲得座位使用權(但有些店咖啡很酸,不值這個價...),而付費自習室的價格更是UP UP。

不過瞄準上班一族,開設早餐,這個也算是在星巴克在過去疫情人流量驟減的情況下想出的應急營收方式。

畢竟在過去禁止堂食的時間裡,好多店鋪只能對外提供外帶/配送服務。打工人不得不居家辦公,這讓星巴克失去了自己作為大家的「第三空間」的優勢。

所以當失去了這個優勢之後,在同樣的咖啡選擇上,其如瑞幸咖啡之類的競爭對手的性價比顯然更加抗打。

於是星巴克開始了一波將飲品+麵包綁定的營銷模式。

而這種應急措施,也隨著大家辦公狀態的不斷變化,最終迎來終結。

雖然面對這個事情,一位友友發出無情審判:

「財報又好看了這是,又嘚瑟了起來。」

話糙理不糙,女王看得深以為然。

畢竟窮鬼才是主力軍啊!!

但星巴克顯然不願意再做這個,對於他們來說,這是有損品牌形象的賠本買賣。

於是在發出「窮鬼套餐」即將下線的消息之後,迎來了無數喜歡這個套餐友友的哀嚎——

又一個時代結束了

店員小姐姐確認這個套餐要沒了

3月沒有了窮鬼套餐!!

誰懂?!

不過比我們更傷心的可能還有星巴克的門店經理。

畢竟這個優惠對於星巴克來說真的很大。

尤其對於購買星巴克早餐套餐的人群來說,很多都是在寫字樓里的上班族,而寫字樓附近其實很難買到早餐,對於起晚的兩點一線的打工人來說,如果想在公司附近買早餐的話,只有寫字樓里的便利店,或者負一樓的食堂。

而星巴克的店址大多分布在各個寫字樓+商場裡(雖然我們公司樓下是瑞幸)。繼續賣早餐的話,銷售數據會很可觀,而且會更容易捕獲潛在人群。

但商人從不做虧本生意。

從星巴克主打賣咖啡豆,到為了擴大客戶群,推出添加牛奶、糖漿和奶油的星冰樂,從而吸引不喜歡咖啡的人開始。

星巴克就從自身的賣咖啡的賽道,變成了以大家的喜好為導向的高脂肪甜品營銷大亨

而在其創建品牌之初,將目標客戶鎖定在中產階級,讓其先成為自己客戶,再吸引一堆中產模仿者,賦予「一種已經成功的錯覺和短暫的優越感」精神價值內核,順勢讓模仿者成為星巴克的忠實客戶群,這一波堪稱韭菜一割割兩邊的騷操作。

也讓其利益得到了利益最大化。

薄利多銷的早餐,不光增加了運營、材料上的成本,還與之前的「高價咖啡給客戶精緻感受」的營銷策略背道而馳,這顯然更不划算。

算盤還是資本家打的精。

不過在郵政/華為/蜜雪冰城各行都轉開咖啡店,還有瑞幸/麥咖啡等一些競品的衝擊下,星巴克在目前不得不考慮轉型,但最近下沉到三四線城市的策略能不能順利這就不得而知了。

但從這個套餐的開始與結束來看,就算是星大爺也免不了一波沖KPI的壓力。。。

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