如何辨別白酒好壞？普通人不懂門道，行家：其實一滴食用油就夠了
白酒是屬於中國人的飲品，中國的酒水淵源時間長久，白酒可以說是已經深深在中國人的根里了，各種正式的場合上都離不開白酒的存在。從古代開始，中國人就開心也喝、鬱悶也喝，傳承至今，中國的生活離不開白酒，不管是婚禮喪葬、宴席自飲，白酒都是中國男人的首要選擇。
不過現在白酒市場可以說是魚目混雜，好酒假酒傻傻分不清楚。那作為普通消費者，並非沒有對買酒水的相關知識那麼了解，也不如那些酒齡長的老酒友一眼就可以辨別酒水的好壞。所有說作為一個普通購物者，就要相應的掌握一些辨別酒水的小技巧，避免買到假酒。建議平時喝酒的朋友們都收藏起來，只需要一滴油就可以辨別酒水好壞。
首先在我們喝酒之前站到一個透明的小酒杯，把買來的酒水倒進一指寬深的程度，然後用筷子蘸取一滴食用油，滴進小酒杯里，放置幾分鐘。
等酒水和食用油融合後，我們在進行觀察。如果說食用油的黃色在酒杯里擴散了，染黃了白酒的顏色，那就說明這款酒的酒水純度不夠，有太多雜質。那就說明酒的質量不好，最好還是不要飲用，這樣的酒喝起來感覺自然也不會太好。
但是如果酒杯中的油只是在杯底沉澱下去，並沒有消散或者沒有染色混合，那就說明這款白酒的酒水品質還是很不錯的，可以飲用。如今我們買酒啊不僅要注意選適合自己的，還要關注一下酒水質量。千萬不能買來不太了解的酒就直接喝，酒水品質與身體健康息息相關。那以後買了不太理解的酒就可以用這種辦法試一下。
雖然酒水種類繁多，但是真正做好酒的商家也有很多，下面這些酒其實就都很不錯，以後買酒也可以參考這兩款酒品嘗一下。
明綠液
明綠液這款酒就如其名，整體酒水的顏色是淡淡的綠色，酒身也是綠色的。雖然顏色有點不尋常，但是酒水的品質其實很好，這款酒水採用釀酒的原材料是優質的明光綠豆，再加上高級釀酒師的釀酒技藝，釀出來的酒，酒體清雅、酒香濃烈，喝起來醇厚輕盈，回味時長，嘴裡透著甘甜。所以好多老酒友都會喝它。
國康1935
國康1935這款酒的酒瓶主要是以黃白為主色調，瓶身採用的是茅台瓶的造型，這樣可以更加專業的儲藏酒水，避免揮發的情況發生。而關於酒水，國康採用的是優質高粱、小麥、甘甜赤河水，在配置繁雜講究的古法坤沙工藝進行一年的釀製基酒，最後經過老酒調製和多年窖藏最終釀就出一瓶合格的醬酒。這樣釀出來的酒酒水醇厚飽滿，酒香濃郁、醬香明顯，飲入口中後可以品出多種層次的酒水口味，酒液在口中細膩潤滑、綿軟留香。很值得酒友品嘗。
好了，這篇「如何辨別白酒好壞？普通人不懂門道，行家：其實一滴食用油就夠了」的文章就到這裡了，你還知道其他關於白酒的門道？歡迎在評論區留言分享。