白酒是和諾人日常餐桌上的助興飲品之一，很多餐桌或者酒桌聚會都離不開它，特別是中國的都有蒸餾白酒不僅酒的度數高酒體乾淨純潔，還口感上喝起來是酸甜苦辣多味俱全，讓人覺得很是很暢興。
各地街頭的小飯店都是很多普通人親朋好友相聚願意選擇去的地方，這些小飯店不僅自由歡樂的氣氛到位，而且整體消費還非常便宜，就連佳肴美酒都是品質不錯的。
畢竟小飯店常年經營的招牌菜就是那麼多，所以已經到達了爐火純青的地步，而對於白酒就是要求品質好，安全，還要要求價格便宜才會有人購買，所以這些原因都是很多人秀歡去街頭小飯店吃飯喝酒的原因。
所以山東酒友這麼一家街頭小飯店裡有著這「4菜3酒」，其貌不揚還便宜，菜餚是便宜好吃，白酒是純糧白酒，品質和口感都優秀還便宜，是很對普通人消費承擔得起的地方，是酒友相聚的好選擇。
「4菜」
第一道：熗拌土豆絲
此道猝死也是下酒菜的必選之菜，做法又是十分簡單和家常。就是醬幾個土豆切絲在放入跟中香料和調料一起混合調製的特製調料一起拌均勻，自己也可以在家裡做上一盤，成本也是超不過3塊錢，但是可以足夠把整個飯桌的場面撐起來。
第二道：糖醋鯉魚
糖醋鯉魚既是一道寓意美好的菜餚，又是最實惠好吃的菜了，鯉魚寓意著躍龍門。鯉魚買來後改上花刀，放入調料醃製幾分鐘，然後把醃製好的鯉魚裹上事先調製好的麵糊，然後再鍋里燒油，將鯉魚炸至定型，擺在盤中備用，然後再炒制秘制調料番茄醬加白醋，白糖清水各一勺熬製粘稠，最後做澆汁工作即可。
第三道：鍋塌豆腐
這是山東比較常見的家常菜了，既便宜又是秀色可餐。鍋塔豆腐是用香嫩的豆腐在中間夾上肉餡煎一煎，再燒一下，這樣做出來的豆腐是既特別又特別美味，還實惠好吃。它的做法是先把大塊的豆腐買回家再切成很多的薄片，然後根據自己的風格和口味調出肉餡，用兩塊豆腐相夾，在下鍋煎炸，最後炸至金黃在加上特製湯汁澆淋。
第四道：虎皮雞爪
此道菜是山東老一輩的常吃的佳肴，這道佳肴是既便宜做法又簡單。將買回來的雞爪洗淨焯水，然後再起鍋燒油，將焯好水的雞爪炸至虎皮狀撈出，放在涼水裡浸泡20多分鐘。這時候酒再次起鍋加點底油，放入各種香料炒香，在分入靈魂醬料郫縣豆瓣醬，最後加入半瓶啤酒和清水，小火滷製幾十分鐘即可。
「3酒」
第一款：衡水老白乾
大家都知道能征服衡水老白乾的男人是真男人，因為它的度數相對比較高，酒性也是比較烈的白酒，它入口是比較有明顯的辛辣感的，但是整體下喉是舒服自然的，不會覺得很是刺激難受，落口乾淨甘冽，很多山東酒友就喜歡在街頭小飯店整上此酒一兩口，真的是又盡興又便宜，對於酒友來說既解了酒癮，還喝的開心和便宜。
第二款：蒸台坤沙酒
現在對於醬香白酒喜愛的酒友還是挺多的，山東人也不例外，刺激是產於茅台醬香酒的釀造核心區，它的醬香是十分醇香厚重的，酒體也是乾淨圓潤的，不僅有著醬香，還有多種複合型香氣的包裹，所以入口是眾香聚攏又層次鮮明，體驗感豐富。
為什麼會有如此優質的口感和品質，是因為離不開當地的痴心釀酒師選材的苛刻，是當地僅有的紅纓子糯高粱，釀造工藝也是正宗醬香酒的大曲坤沙工藝「12987」，所以極其有歷史有沉澱的醬香酒，所以它的口感和品質也極受到山東人們的喜愛。
第三款：沱牌六糧
大家都聽過這樣一句詩詞悠悠歲月，滴滴沱牌情，它是出產於四川的濃香型白酒，但是卻是受到山東人的喜愛，畢竟它是用了6種以上的純糧來釀造，所以濃香四溢，糧食香馥郁，整體是醇香綿柔的，入口是甘爽順滑，酒的余香舒服，讓人意猶未盡，再加上價格是比較親民的，所以就是也受到山東人們的喜愛。
所以在這些街頭小飯店的佳肴美酒都是價格便宜親民的，是普通人消費的起的，而且在品質和口感是沒得挑剔的，所以很是適合酒友相聚，也適合喜歡街頭吃飯的朋友們。
另外歡迎大家在評論區留言自己當地街頭小飯店的美酒佳肴有嘗過哪些？