「貴州酒之魂」不是茅台嗎?經品鑑是這3款酒,不知道你就外行了

情食 發佈 2024-04-10T21:27:12.337968+00:00

貴州茅台鎮從之前的「山城」也逐漸變成了現在有名的「酒城」,現在談論起當地有名的白酒,那非茅台莫屬。沒錯,茅台是白酒行業的「天花板」,一度帶動了整個貴州白酒的發揚壯大,還成了整個中國好酒的象徵。那麼去貴州就只是為了喝茅台的嗎?「貴州酒之魂」就只有茅台嗎?

貴州茅台鎮從之前的「山城」也逐漸變成了現在有名的「酒城」,現在談論起當地有名的白酒,那非茅台莫屬。沒錯,茅台是白酒行業的「天花板」,一度帶動了整個貴州白酒的發揚壯大,還成了整個中國好酒的象徵。

那麼去貴州就只是為了喝茅台的嗎?「貴州酒之魂」就只有茅台嗎?其實不然,貴州本地酒廠無數,「三步一酒廠」,美酒也可謂數不勝數,經品鑑得出這3款美酒也可稱為「貴州酒之魂」,不知道你就外行了!

第1款:董酒

董酒是「董香型」白酒的典型代表,香味獨特且濃郁。作為「老八大名酒之一」非常受當地人的認可。

風格上即有大麯酒的濃郁芳香,在微生物的發酵過程中,也有小麯酒的醇厚綿甜。有人說董酒喝著還有著酸味,這是因為董酒中含有丁酸等酸類物質,相比其他白酒能超出10倍,故而有著獨特的「汗酸味」。小編覺品鑑這款酒仿佛在品味人生百態,各種滋味酸的甜的苦的辣的等等通通表現的淋漓盡致!

第2款:醬榮坊

產自貴州醬香酒的核心產區,上乘之地成酒上乘之作,與茅台共用赤水河之水,出酒即有十足的茅香味。

也因為勾調人是在茅台酒廠勾調40餘年的馮小寧大師,酒廠也始終秉承著茅台酒水的酒質為宗旨,馮小寧大師終得李興發先生的李氏勾調技藝法的精髓,堅持完全複製茅台酒水所用的原糧(紅纓子糯高粱+赤水河河水),工藝(12987大曲坤沙工藝),經170多道工序層層打磨,1年制酒,6年窖藏,再由12年基酒+15—25年老酒加持精心勾調,使得酒質老熟,香氣更濃郁,這款酒在當地也有著「小茅台」的稱號!

成酒顏色透亮,口感是大曲坤沙酒才有的獨特口感,酒水的醬香味比較濃郁,優雅細膩,酒中的花果香和糧食香在空腔中蔓延,沁人心脾,回味甘潤無比,沒有一絲雜味,喝完,口齒留香,沉醉其中,久久難以忘懷,怪不得老酒友們都是整箱整箱囤著喝。

酒瓶的設計上,厚重富有年代感,方正金冠設計,尊貴典雅,黑色高檔磨砂質感,帶到酒局一點也不丟面,酒盒採用翻書經典開盒方式,取酒自然隨性,優雅自在,另附精緻優雅手提袋,攜帶方便!

第3款:小糊塗仙

大家可能也聽過這樣一句廣告「小糊塗,大智慧」,憑藉這個廣告語走紅之後,也讓它從眾多的醬香型白酒圈中脫穎而出的「濃香型白酒」,成為了獨樹一幟的存在,進而也顛覆了大家對貴州只有醬香白酒的印象,貴州當地不單有醬香酒還遍地花開有很多酒質優質的濃香酒。

各花入各眼,貴州當地也有不少酒友是小糊塗仙的忠實粉絲,價格親民,回頭客眾多,口感優雅細膩,回味無窮!

今天的分享就到這裡了,大家對覺得貴州酒之魂還有其他白酒嗎?對本文還有其他自己的獨到見解嗎?歡迎評論區裡面踴躍討論哦!

關鍵字: