梅瓶造型挺拔峻秀，曲線柔美，口小以梅之瘦骨相稱，尤能突顯寒梅凌霜傲雪的品格；梅瓶也因為特別適合作為插梅技的器皿，而實現由實用器到觀賞器的華麗轉身。兩者剛柔並濟，相得益彰，實為天作之合，「五倫」之間（君臣、父子、兄弟、夫婦、朋友）莫如是焉？
梅瓶是傳統名瓷，梅瓶是一種小口、短頸、豐肩 、瘦底、圈足的瓶式，以口小只能插梅枝而得名，其造型的優美程度可以說天下第一，所以梅瓶的造型可以算是中國瓷器的第一造型。因瓶體修長，宋時稱為「經瓶」，作盛酒用器，造型挺秀、俏麗，明朝以後被稱為梅瓶。
梅瓶也稱"經瓶"，最早出現於唐代，宋遼時期較為流行，並且出現了許多新品種。近代許之衡在《飲流齋說瓷》一書中詳細地描述了梅瓶的形制、特徵及名稱由來："梅瓶口細而頸短，肩極寬博，至脛稍狹，抵於足微豐，口徑之小僅與梅之瘦骨相稱，故名梅瓶。"關於梅瓶的用途，磁州窯白地黑花梅瓶器腹有「清沽美酒」與「醉鄉酒海」的詩句。梅瓶既是酒器，又是一件令人愛不釋手的觀賞品。因此，這類器多製作精美，不但考慮到貯酒容量，還要注意造型優美。