2023年開年爆款劇《狂飆》完更
「豬腳面」等
一度成為美食熱梗霸榜刷屏
劇中安欣和高啟強
一起吃豬腳面的一幕
稱得上是劇中的「名場面」
同時，兩人大快朵頤的豬腳面
也「饞哭了」許多觀眾
在廈門也能吃到
江門同款豬腳面哦
快跟著A萌君的腳步
吃一碗廈門本土的
美味豬腳面吧
友生風味小吃
地點：開元路149號
營業時間：6:00-22:00
特色菜品：
沙茶麵、豬腳面、廈門滷麵
這家店最讓人無法拒絕的莫過於豬腳湯，鮮美湯頭配上軟爛入味的豬腳肉，香氣撲鼻。帶有濃濃閩南風味的湯底，配上蒜蓉和丹鳳高粱，湯汁與豬腳肉很好地融合在一起，口感醇厚、香氣瀰漫。
老闆每天清晨四點就起床準備一天的食材，豬腳肉先翻炒，再用高壓鍋進行燉煮，早上六點準時出攤。
喜歡吃肥點或瘦點的，都可以跟老闆提出要求！
——友生風味小吃
佳味再添小吃店
地址：思明區大同路49號
營業時間：08:00-21:00
廈門佳味再添小吃店，是以本地特色小吃為主的店。特點是價格公道、好吃不貴，顧客以本地人為主。不僅有豬腳面，還有豬腳燉盅等。
1980燒肉粽
地址：思明區廈禾路881號
營業時間：08:30-21:30
這家店的美食種類多，豬腳面以清湯為底，清甜解膩，每份含有2塊以香料熬製的豬腳，咸鮮入味。
楊壯鴨肉豬腳麵館
地址：同安區祥平街道環城西路773號
營業時間：10:30-00:00
在同安開了20年的美食老字號，他家的豬腳面線以熬製7小時的養生四物湯為湯底，每份里含有3塊豬腳，鹵得入味，面線勁道。
豬腳面
《狂飆》中的「豬腳面」，其實可能是廣東人所說的「豬手面」。為了更加精細地區分食材的不同，專門把一根豬蹄區分為豬手和豬腳。
「豬手」一般是指帶蹄子的豬小腿，這一部位肉相對較少，以皮和筋骨為主，更有韌勁、嚼勁和彈性；而「豬腳」則指豬大腿，厚實肉多、肥而不膩。
廈門「豬腳面」習俗
閩南人覺得
吃豬腳意味著把霉運踢走
面線有延年益壽的寓意
所以豬腳面線
便成了
為長輩祝壽的專屬食物之一
閩南還有一個習俗
給媒人送豬腳
以表達對媒人跑腿的謝意
吃豬腳寓意著平安順遂
福氣多多的好彩頭
你心目中
還有哪些店的豬腳面值得推薦
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來源：i聽廈門廣播