披薩是現在很多人都喜歡的美食，一個好吃的披薩，隨便就能被安排上！更重要的是比起外面的披薩， 自己做期待值會更高！
一、火腿披薩
用料：披薩餅胚披薩餅胚1個
青椒適量 芝士適量 玉米適量
番茄醬 火腿腸
1.準備一個6寸的半成品披薩底
2.披薩底塗上一層披薩醬(沒有塗番茄醬也可以)
3.撒上一層芝士
4.火腿切小塊，青椒切絲，玉米粒均勻撒在芝士上(還可以放些洋蔥絲)
5.最後再撒上一層芝士
6.烤箱預熱，上下管180度15分鐘(根據自己家的烤箱溫度，15分鐘後要是還沒好就加多3至5分鐘)
烤出來的披薩底部是軟軟的，外圈是有些脆脆的。做法簡單又好吃
二、奧爾良雞肉培根披薩
用料
披薩皮部分
1、高筋麵粉105g，白砂糖6g，酵母1.5g，鹽2g，水50g，黃油15g
披薩醬部分
2、洋蔥半個，番茄一個，大蒜三瓣，番茄醬兩大勺，鹽小半勺，糖半勺，黑胡椒適量
披薩餡料部分
3、培根兩片，雞腿一個，玉米粒適量，洋蔥適量，青紅辣椒適量，原制馬蘇里拉奶酪適量
做法
1.先做披薩皮
把除黃油外的全部材料混合成絮狀，加入黃油揉成光滑麵團（無需出手套膜）然後發酵至兩倍大，拿出排氣，擀成直徑約25cm的圓餅，放入模具中，用叉子叉一些小洞，然後鬆弛10分鐘，放入提前預熱好的烤箱中層上下火200℃烤5分鐘定型。
2.披薩醬部分
番茄用刀表面劃十字，用開水燙一下去皮，切成小丁，洋蔥和大蒜切碎，然後鍋里燒油，放入大蒜和洋蔥末爆香，放入番茄翻炒一下，加入鹽，糖，番茄醬，胡椒粉煮至濃稠，番茄差不多融化即可
4.把披薩醬抹在披薩皮上，然後撒上一層馬蘇里拉芝士碎，接著放入玉米粒、培根、雞腿肉、洋蔥條、青紅辣椒條，最後再撒上一層馬蘇里拉芝士碎和擠上一層沙拉醬即可
5.烤箱提前200℃預熱5分鐘，把披薩放入烤箱中層上下火200℃烤16分鐘即可
三、榴槤披薩
用料：高筋麵粉
配料：榴槤，芝士條，芝士碎
調料：鹽，酵母，黃油，棉白糖，沙拉醬
做法
1⃣️將榴槤肉、芝士條、芝士碎先解凍
2⃣️碗中準備200g麵粉，加入鹽2g、棉白糖40g；小碗中準備酵母液（用30g溫水化開2g酵母），倒入麵粉中
3.將80g牛奶分次加入麵粉中攪成絮狀
4.將10g黃油隔熱水融化，全部倒入麵團揉勻，揉成不沾手、不沾盆的麵團
5.盆里撒少許麵粉，放麵團，膜保鮮膜，開始醒發1小時，待麵團發酵兩倍左右
6.醒發好的麵團拿出來揉一下排氣，用擀麵杖擀成略超過烤盤大小的麵餅放入烤盤（放前烤盤底部刷油），用叉子在麵餅上戳上小孔（喜歡吃厚一點可再醒15分鐘後烤）
7.沿著烤盤邊鋪上芝士條，用麵餅把芝士條捲起固定，餅底刷一層沙拉醬，鋪上榴槤肉，均勻撒上芝士碎，再鋪上一層榴槤肉，再撒一層芝士碎(自喜量)
8.烤箱預熱180度後，將披薩放入烤盤，上下180度烤25分鐘，就搞定了！
四、繽紛水果披薩
用料：
餅皮：120克麵粉，1.2克酵母，2克白糖，10克玉米油，70克溫水（或溫牛奶）
披薩餡料：香蕉切片，芒果切丁，芝士，小西紅柿切丁，獼猴桃切丁，可以添加自己喜歡的水果
做法：
1.製作餅皮：將餅皮的食材放入碗中攪成絮，揉成麵團，擀成比披薩盤，大一點的麵餅，披薩盤刷少許玉米油，放入餅皮，用手按壓成型，叉子叉一些均勻的小孔，餅皮就做好啦！我是每次早上當早飯，所以提前一晚做好餅皮，包上保鮮膜放入冰箱冷藏室，早上起來直接用就可以了。
2.添加餡料：早上起床後就把水果切好，然後在餅皮上依次鋪上芝士碎——香蕉片——芒果和火龍果丁——小西紅柿，獼猴桃——芝士碎，喜歡芝士的，可以在中間多加一點。
3.放入烤箱：把披薩放入烤箱，上下火180°，烤15分鐘，我沒有預熱，直接烤的，時間可以延長几分鐘，餅皮就會老一點，邊緣的就會更脆，看各家烤箱脾氣，15分鐘之後，就要看著點，避免烤糊！
五、土豆培根披薩
用料
高筋麵粉90克，低筋麵粉30克，酵母1克，鹽少許，橄欖油
土豆1個，培根4片，奶酪120克，小蔥4根，黑椒碎適量
做法
1.高低筋麵粉和鹽、酵母混合，加入適量溫水攪拌成絮，揉成光滑麵團後加橄欖油再揉均勻，放置發酵至至少兩倍大。
2.準備好配料，培根切小片放平底鍋煎至出油呈金黃，土豆去皮刨薄片，用水沖洗一下，小蔥切末加點橄欖油拌勻，發酵好的麵團揉去空氣，攤開在烤盤上，撒上一層奶酪。
3.擺上一層土豆片再鋪上培根片，磨入點黑椒碎，灑上蔥末，再加一層奶酪，烤箱預熱上下火230度，把披薩放入下層烤10分鐘就可以了。
好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，這裡為你提供美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實很輕鬆！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！