同為紅星二鍋頭,喝藍瓶還是和綠瓶?行家:那差別簡直太大了

水大叔 發佈 2024-04-30T05:07:32.882069+00:00

說起酒啊,相信每個人都不陌生,但要說全國知名度最高的口糧酒,那可就數地地道道的老北京酒紅星二鍋頭了。二鍋頭是「低端白酒界」的一王炸產品,不僅價格便宜親民,口感還特別清爽,最重要的是它還是一款無添加的純糧酒。

說起酒啊,相信每個人都不陌生,但要說全國知名度最高的口糧酒,那可就數地地道道的老北京酒紅星二鍋頭了。



二鍋頭是「低端白酒界」的一王炸產品,不僅價格便宜親民,口感還特別清爽,最重要的是它還是一款無添加的純糧酒。


如今作為「銷售之王」的紅星二鍋頭,紅星酒廠推出的產品也是系列眾多,但最受爭議的還是藍瓶裝的「藍精靈」和綠瓶裝的「大綠棒子」,到底哪個才是正宗的北京紅星二鍋頭呢?為了知道答案,筆者特地去諮詢了白酒圈中有名望的行家,得到的結論就是,兩者根本沒有可比性,那差別簡直太大了。



它們之間有什麼不同呢?筆者總結了以下3點。


第一點:原料不同


大綠棒子的原料里多了玉米,增加了白酒的甜潤度,但同時也導致它的口感比藍精靈的沖一點。雖然都是純糧釀造,但是用料比例卻截然不同,這也造就了這兩款酒的不同風格和味道。



第二點:系列度數不同


紅星二鍋頭為了適應大眾,所以在生產的時候分為了五種不同度數的白酒,43度、46度、52度、55度和56度。而為了更好的區分它們的度數,所以在瓶身和瓶蓋的顏色上做了文章,酒精度數43度的為綠瓶綠蓋,而高於50度用的是綠瓶黃蓋;藍瓶則是低於50度的選用藍瓶藍蓋,53度的卻是藍瓶紅蓋。



第三點: 受眾群不同


藍精靈度數低,口感偏柔適合年紀小的群體;相對來說大綠棒子口感會更辛辣,刺激性偏強適合愛喝酒的老酒民。



現在大家都清楚這兩款的區別了吧,也知道哪款更適合自己了,不用怕踩雷,都是優質純糧佳釀,可以放心大膽的購買了。


除此之外,下面這2款酒也是與紅星二鍋頭有著相同品質且價格實惠,但都是由於缺少宣傳,所以被大眾冷落,但喝過的人都說「真不錯」。


漢台祝公酒


這是一款因價格實惠,偏茅台口感,所以有著「小茅台」之稱的優質醬香白酒,並且以超高的性價比,一舉成為醬香白酒圈中的後起之秀。



該酒出自有著「百年老字號」稱號的漢台酒業,此廠處於貴州省茅台鎮,和茅台一樣享有天時地利人和的釀酒環境。


漢台祝公酒的釀造人王正賢也是大有來頭,他不僅是茅台創始人「王茅」的十三代傳人,還是國家級釀酒大師,有著40餘年的釀酒經驗,這款酒就是王正賢先生全程跟進,歷盡心血釀造而成的。



這款酒用料和工藝都是精挑細選,多次試驗過最終敲定的選擇。採用當地特有環境下生長的紅纓子糯高粱,之所以選用此高糧是因為單寧和澱粉含量高,耐蒸煮,並且出酒率也很高,然後經過茅台獨家大曲坤沙「12987」工藝釀製而成。



成酒完成後,還必須在泥窖中沉澱6年,最後加上10年陳釀為基酒調味,這樣才能保證此酒自然老熟的獨特風味。



此酒倒上一杯,酒液微黃透明,粘稠感十足,醬香撲鼻,喝起來自在幽雅,醇和舒適,口感十分豐富,瞬間勾起人的酒癮,飲後,淡淡的糧香和花果香縈繞在舌尖,留香持久,讓人為之著迷。



老白汾酒


老白汾酒可是我國清香型白酒的代表,還在國內外消費者中有著很高的評價,是一款備受酒友們偏愛的白酒。



這款酒是純糧釀造而成的一款酒,乍一聞豌豆香醇厚,細聞還帶著一絲玉米糖的香氣,入口醇香,甜中帶甘,回味時間較長,極具特色。

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