喝酒到底怎麼選,醬香濃香馥郁香,老酒友一語中的:沒嘗過也能懂

壹哥美食記 發佈 2024-04-30T13:26:29.047061+00:00

對於白酒的頭名之爭,自古以來便有各種各樣的說法。喜歡醬酒的,自然而然愛上了它的醇厚醬香味;喜歡濃香酒的,執著的也是川系白酒中的底蘊;而那些喜歡馥郁香白酒的,大多是前兩者的高度愛好者。

對於白酒的頭名之爭,自古以來便有各種各樣的說法。喜歡醬酒的,自然而然愛上了它的醇厚醬香味;喜歡濃香酒的,執著的也是川系白酒中的底蘊;而那些喜歡馥郁香白酒的,大多是前兩者的高度愛好者。

其實選白酒的時候並沒有這麼多的流派,對於大多數常年混跡各種局的酒友來說,無論醬香濃香還是馥郁香,基本上都是「酒到嘴邊自然香」,並沒有高低之分。

那么喝酒到底怎麼選,醬香濃香馥郁香,太多的選擇讓剛剛接觸白酒的人簡直一頭霧水。其實,老酒友們不止一次的一語中的過:只要適合自己的,不管什麼香都值得一喝!

今天就給大家介紹五款好喝不貴的各種香型酒,沒嘗過你也能看懂!

第一款 濃香代表:二代五糧春

相比第一代,第二代的五糧春在整體的包裝上都有了幾大的提升。當然,我們喝酒不是喝包裝,但這也是五糧春在走向「禮品酒」的一個簡單信號。這款濃香型的白酒有著川派濃香白酒都有的特性和口感。

從口感的角度來品,你會發現這款酒入口的柔和度增加了,而其中不乏很多老酒作為基酒進行勾調的功勞。整款就喝起來有一種醇厚的感覺,且香氣也具有一定層次感和辨識度。

整體而言很適合拿來送禮或者是招待朋友。

第二款 醬香代表:蒸台坤沙酒(1000ml)

蒸台坤沙酒在往期的文章中已經做了很多次介紹,作為茅系醬香酒系列中少見的坤沙工藝,其80%完整顆粒的紅纓子高粱即便是放在糕點行業也算是少見的純良心製作了!另一方面因為其坤沙工藝的獨特性,這款酒的調性也是被拉到了一定的高度,送禮可選。

從口感層面來說,醬香味的白酒都具備一定的厚重感,哪怕是瓶蓋打開的一瞬間,也能感受到這款酒聚攏的醬香味撲鼻而來。入了綿而不膩、滑而不辛的口感外,這款酒的回味非常舒適!

第三款 馥郁香代表:酒鬼內品

馥郁香其實說白了就是把清香、醬香、濃香各種酒都有的香味,集大成於一身者。早年間酒鬼的這一設想其實就是想把所有類型香味的用戶都吸引到自己這裡來,但是到目前為止,好像並沒有得到多少立竿見影的效果。

作為馥郁香的一款酒,內品喝第一次的時候可能給人帶來一種別樣的味覺體驗。對於剛剛接觸白酒的人來說,這款酒是存有滿滿善意的,畢竟花一份錢就能品味到三種風格的味道。

但是對於獨愛某個味道的人來說確實不是最佳選擇。口感方面,入口綿甜,香味協調。

第四款 清香代表:汾酒老白汾15

作為山西汾酒集體旗下的一款中低端白酒,得益於汾酒的清香型發展史。這款酒在清香型的就當中並不是最好喝的一款,但也稱得上得到萬千酒友寵愛的一款酒,因為其具備了兩個要素,第一就是好喝,第二就是不貴。

除了因為純糧釀造帶來的飽滿酒體感受之外,這款酒的香氣中總是透露著一股糧食的香味,大概率是因為清香型的酒其味道都比較的淡雅。口感層面上,這款酒入口的綿延感非常強,但是到舌根部位又變得非常順滑,咽下去的瞬間甘冽之感從咽部傳向大鬧,非常的提神。

第五款 鳳香代表:西鳳華山論劍20

無獨有偶,既然有酒鬼開創了馥郁香,那麼就有西鳳更早開創的鳳香型白酒。作為整個西鳳酒系列中的縮影,華山論劍整體的格調是拉到最高點的,而且它的包裝也是打破了傳統白酒的沿襲風格,採用了細脖的整裝瓶。

這款酒如果參考市面上的所有同類型酒水來看,價格其實並不貴,酒的釀造過程和工藝層面也可以用精細來形容。從口感方面來看,這款酒除了入口的香氣過於濃烈之外,和市面上的白酒一樣,也有其獨特的味道,比如醇香濃郁,口感甘冽而不辛等。

其實天下白酒是一家,但是對於市場對於酒友的迎合度可以說一年勝過一年。

對於我們常喝酒的人來說,喜歡的獨一無二,對於不喝酒的人來說,就算啤酒的味道它聞起來也不會喜歡。那麼看文章的你們喜歡什麼味道的白酒呢?歡迎分享!

關鍵字: