侍酒先生
愛爾蘭搖滾樂隊U2——Joshua Tree「酒標背後的故事」
2005年首選入駐搖滾名人堂,滾石雜誌評選 U2 為史上最偉大的 100 組藝人第 22 位,滾石雜誌評選樂隊的創作組合 Bono 和 The Edge 為史上最偉大的 100 組創作人第 35 位。
葡萄酒期貨入門簡介——波爾多和勃艮第期酒的區別(1)
在裝瓶之前銷售葡萄酒的做法,通常稱為葡萄酒期貨en primeur /wine futures,這種交易方式在許多葡萄酒產區,如勃根第、羅訥河谷、皮埃蒙特和波特,都得到了很好的確立。
混釀葡萄酒背後的葡萄品種介紹——香檳,基安蒂和杜羅河谷(2)
最常見的是國家杜麗佳TourigaNacional、法蘭克杜麗佳Touriga Franca、紅洛列茲Tinta Roriz、黑巴羅卡Tinta Barroca、獵狗Tinto Cão和紅阿瑪瑞拉 Tinta Amarela。
6款葡萄酒帶你進一步認識赤霞珠的世界
雖然不同的葡萄品種都在爭奪最受歡迎的稱號,但是只有一個品種是市場上最常見,在全世界範圍內種植廣泛——釀酒葡萄之王:赤霞珠。
Fleetwood Mac樂隊——Black Magic Woman「酒標背後的故事」
1968年,BlackMagic Woman作為單曲被發行,1969年該曲相繼出現在美國發行的English Rose 專輯和在英國發行的 The Pious Bird of Good Omen 專輯裡面。
The Clash——London Calling「酒標背後的故事」
巨劍酒莊——倫敦吶喊赤霞珠馬爾貝克Claymore London Calling Cabernet MalbecAnura是利物浦紅軍的鐵桿粉絲,對於U2、Pink Floyd等殿堂級樂隊也相對著迷,但在釀酒之前他的主業既不是體育也不是音樂,而是醫藥。
在什麼溫度下葡萄酒會變質?
葡萄酒可以是一種微妙而脆弱的東西。如果將酒長時間暴露在高溫下會影響酒的整體結構,並有可能把葡萄酒「煮熟」。但是到底在什麼溫度之存放下才屬於太熱呢?酒在這樣的環境之下存放多久才會變成醋?讓我們來探討一下溫度是如何影響葡萄酒。
音樂鬼才Prince『王子』——Purple Rain「酒標背後的故事」
Anura是利物浦紅軍的鐵桿粉絲,對於U2、PinkFloyd等殿堂級樂隊也相對著迷,但在釀酒之前他的主業既不是體育也不是音樂,而是醫藥。
投資新方向——美國加州十大值得收藏的葡萄酒 (1)
由左到右:嘯鷹紅葡萄酒,多明納斯紅葡萄酒,稻草人赤霞珠紅葡萄酒/插畫作者阮菲菲2.多明納斯酒莊紅葡萄酒Dominus法定產區: Napa Valley第一個推出的年份: 1983最新出售的年份: 2016, $299美元/瓶, 5,500箱現任釀酒師: Tod Mostero最新
The Verve(神韻樂隊)—Bitter Sweet Symphony「酒標背後的故事」
Bitter Sweet Symphony是The Verve的一首名曲,選自他們1997年09月30日發行的專輯《Urban Hymns》。