元宇宙到底牽動了多少人的心——江振誠領軍打造「可以吃的NFT」
至今，「We Are What We Eat: Seed」的512 顆seed 圖像銷售一空，持有人4 月 1 日起可透過上 FineDayClub 平台訂位，來享受結合了餐桌 VR 及特製料理的全球最頂尖之食藝之旅，此也是台灣首個NFT 完成 OMO 之紀錄。
江振誠攜手黃心健、張逸軍共同打造全球首顆「可以吃的NFT」
在上個月21號於台北舉辦的「共創者之夜」，米其林餐廳RAW化身成藝術展演之地，八位共創者於此體驗到了多層次的視覺、聽覺、嗅覺、味覺與觸覺的藝術堆疊。
亞洲名廚江振誠聯袂、如恩設計……成都這家餐廳落選米其林星級評選有話說
川觀新聞記者 趙澤宇首版（2022年）成都米其林指南完整榜單于1月6日正式發布，社會反響不一。被眾多成都饕客認定的高級川菜餐廳THE BRIDGE廊橋此次卻遺憾落選星級榜單。「在收到米其林邀請提交資料的時候非常激動。
廚藝台灣之光／江振誠 融合台灣工藝元素的料理
圖說:憑藉著精湛廚藝與獨特的擺盤，讓江振誠屢獲多項肯定。（台北晶華酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導廣受矚目的國際廚藝界「台灣之光」江振誠，帶著全新的創作再度返台客座！在台北晶華酒店的盛情邀約之下，於9月13日至15日，在台北晶華2樓Robin`s Grill推出3場名
亞洲天廚／江振誠為首 邀集亞洲名廚獻藝
圖說:永遠樂於挑戰自已的江振誠，字典中沒有「挫折」兩個字。（台北晶華酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導「亞洲天廚晶華薈萃（Worlds Best Asian Chefs at Regent）」以「全球最佳新銳主廚」新加
亞洲天廚／晶華薈萃 見證當代極致品味
圖說:江振誠將舉辦一場台灣廚藝史上規模最大、規格最高的美食高峰會。（台北晶華酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導今（2013）年9月，世界廚壇的目光將聚焦台灣！連續兩年返台獻藝的世界最佳新銳主廚江振誠（Andr&eacu
廚藝台灣之光／江振誠 創造五感兼顧的經驗
圖說:廣受矚目的國際廚藝界「台灣之光」江振誠，頗受國內貴婦名媛喜愛。（台北晶華酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導20歲即擔任五星級酒店副主廚的江振誠，25歲當上南法米其林三星餐廳Pourcel主要執行主廚，曾被餐飲指南〈Relais＆Chateaux〉評選為「2006年全球最佳150位名廚」
江振誠＠Taiwan／融合工藝的「藝」「饗」世界
圖說:「江振誠＠Taiwan」晚宴匯集了主廚江振誠、陶藝家朱芳毅、插畫家鄒駿昇及電影導演張世明的心血，可說是十分用心。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導「江振誠＠Taiwan」將打破人們對於料理的既定印象，江振誠與台灣知名的陶藝家朱芳毅、插畫家鄒駿昇、電影導演張世明，以及多位來自台灣精
江振誠＠Taiwan／屬於台灣的「八角哲學」
圖說:主菜「地（Terroir）」用台灣野生高地蔬菜，向大地之母表示感激之心。（記者洪釧瑜攝）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導「江振誠＠Taiwan」的美食展演活動以江振誠獨創的「八角哲學」藝、純、鹽、獨、南、憶、地、質為底，搭配前菜及餐後小點，豐美的晚宴品項超越以往的紀錄，共
江振誠＠Taiwan／全球最佳新銳主廚 展廚藝魔法
圖說:2011年獲得《Wallpaper雜誌》頒予「全球最佳新銳主廚」的江振誠，其餐廳曾被《紐約時報》列為全世界十大值得專程搭乘飛機前去造訪的餐廳之一。（台北晶華酒店提供）欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導廣受矚目的國際廚藝界「台灣之光」江振誠（Andre Chiang），帶著全
海外美食選／獅城Andre餐廳 主廚江振誠台灣之光
圖說:江振誠堅持每天每位客人都能看到他，每道菜都由他親自做最完美的組合。（翻攝自edition.cnn.com）欣傳媒 | 編譯張福駒／綜合報導今年除了台中樂沐法式餐廳的陳嵐舒榮獲2014英國《餐廳》雜誌所選「亞洲最佳女主廚」殊榮外，其實新
最有風格男仕「省話一哥」張孝全奪冠
圖說:風格權力榜七位關鍵人物，獲獎者分別是張孝全、阿信、李宗盛、聶永真、葉裕清、江振誠、蔡辰洋（左起）。（GQ提供）欣傳媒 | 記者葉卉軒／台北報導時下男仕不是比帥、比有型，而是看誰比較有「風格」。由全球知名時尚雜誌所發起，已有15年歷史的
陶喆偕嬌妻力挺《初心》首映 全球百大名廚江振誠料理藏靈感來源
亞洲餐飲界傳奇名廚AndréChiang江振誠的紀錄電影《初心》本周五正式上映，目前各界包場已破百場，今晚間盛大舉辦首映會，現場更是星光、大咖雲集，滿場觀眾熱鬧爆棚，江振誠的兩位「重要恩人兼前老闆」嚴長壽、洪偉明都來熱情站台，他的演藝圈好友陶喆、陶晶瑩、王麗雅、洪曉蕾、王聖芬、孫怡也齊聚一堂，體會找回「初心」的感動。