大家好，我是小吃貨阿飛，持續為你分享獨特的家常菜與菜譜，用最簡單的食材，烹飪出更美味的家常美食。
太油膩的美食吃了怕長胖？作為小吃貨的我，瘦身美食菜譜怎麼可以沒有呢。阿飛今天分享下自己私房的低熱量瘦身美食食譜，大家一起學起來。
1）絲瓜炒蝦仁
做法：首先我們把購買回來的鮮蝦剝皮去頭、去蝦線並沖洗乾淨備用；再把準備好的絲瓜去皮洗凈後切成塊塊的（絲瓜形狀並沒影響，切成塊狀主要是為了方便食用），並把切好的絲瓜泡在淡鹽水裡備用，避免絲瓜變黑。再剝幾個蒜頭切片。
在鍋中放少量植物油，等油加熱滾燙後，放入蒜片小火爆炒出蒜香，之後加入之前切好備用的塊狀絲瓜一起翻炒。絲瓜炒軟後，加入蝦肉，放少許的水，大火爆炒。蝦變色後加入蚝油翻炒均勻調色，出鍋前加少量鹽即可以上桌了。
2）萵筍炒木耳
做法：將萵筍洗凈後切片，木耳泡發洗凈後並切成小塊的，再把佐料紅椒和蒜子切片備用。
接著是烹飪過程，熱鍋後加入少許植物油，放入蒜片爆香後，把萵筍放入鍋中翻炒到斷生。放入紅椒，以及木耳一起翻炒。大火翻炒9成熟時，調入適量鹽炒勻，即可出鍋。
2）蚝油生菜
做法：生菜擇除洗凈後，燒一鍋開水，水中放入適量的食鹽，幾滴香油。將菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤備用。在另外凈鍋中放少許油，加入蒜末爆香後，加蚝油、白糖、醬油之後加入少些的澱粉水燒開後淋在生菜上，這道菜就完成了。
是不是很簡單方便呢？
以上是小吃貨小飛的私房減肥瘦身菜譜，喜歡吃的朋友一定要試試看哦，如果你喜歡小飛分享的美食，可以點擊紅色+號關注阿飛美食分享，我們下期再見！
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