昨天學習了一道下飯菜,怎麼樣,大家回去嘗試做了麼?做了那道「賽鮑魚」的紅燒香菇的朋友要快來交作業鴨~昨天學了那一道濃厚咸香的下飯菜
那今天呢就來跟大家分享一道不用烤箱就能做的甜品,簡單快捷又好吃。用來招待客人,做給孩子,拿去野餐都是超級棒的一道美食。快看下去吧
踏雪尋梅
準備材料:
牛奶(450g)、白砂糖(40g)、玉米澱粉(50g)、鹽(適量)、草莓(適量)、椰蓉(適量)
具體步驟:
1.密封盒或其他方便的容器,盒底鋪一層椰蓉。
2. 草莓洗凈,切半備用。
3. 澱粉用少量牛奶調勻,至沒有粉塊
4. 不粘鍋加剩餘牛奶,適量糖和鹽。
5. 小火煮至牛奶微開,加入剛才調好的澱粉,邊加邊攪,至牛奶粘稠,牛奶掛勺落下痕跡不消失即可
6. 在保鮮盒裡鋪上一半的牛奶糊,擺上草莓,一層牛奶糊,一層草莓。速度要快,在牛奶凝固前完成製作。最後再撒上一層椰蓉。
7. 放進冷藏室至牛奶完全凝固切塊裝盤。
好看又好吃的「踏雪尋梅就做好啦」,快快學起來吧~,另外,小編偷偷告訴你草莓換成其他的時令水果也是可以的哦,之前也跟大家分享過時令水果的挑選,快去複習一下吧
圖片及做法轉自——下廚房(陽光味道美食記)