現在的成年人，都學會了喜怒不形於色，臉上笑嘻嘻，心裡狂吐槽。
但從健康層面來講，臉上表現出來的狀態，可以明確地反映出你體內缺乏哪種維生素。
不信？那就接著往下看。
臉部表現反映你的營養狀況
1、臉色蒼白或發黃
皮膚發黃，出現局部（很小）紅腫（不疼不癢）並伴隨蛻皮很可能是缺乏維生素B12的表現。
維生素B12是唯一含金屬元素的維生素，它的主要生理功能是參與製造骨髓紅細胞，防止惡性貧血；防止大腦神經受到破壞等。
2、牙齦疼痛出血
牙齦在缺乏維生素C的情況下，可能會變得敏感、疼痛和出血。
維生素C又叫抗壞血酸，是體內重要的水溶性抗氧化營養素之一。
3、頭髮問題
如果你的頭髮乾燥脆弱容易脫落，這表示你的身體缺乏維生素B7。維生素B7又稱維生素H，它是維護毛髮正常運作和生長，預防白髮及脫髮的關鍵營養素。
4、皮膚粗糙
缺乏煙酸會導致皮膚粗糙，煙酸是人類抗糙皮病因子。缺乏煙酸時，重則易患糙皮病，輕則會造成皮膚角質層過薄，也就是人們常說的皮膚過敏症。
缺乏維生素會導致哪些常見疾病？
維生素（vitamin）是維持人體正常生理功能和健康，調節機體代謝、能量代謝、神經功能和細胞完整所必需的有機化合物，需求量非常之小，基本以mg（毫克）計算，但又不可或缺。
人體一共需要13種維生素，也就是通常所說的13種必要維生素：
維生素A，維生素B，維生素C，維生素D，維生素E，維生素K，維生素H，維生素P，維生素PP，維生素M，維生素T，維生素U，水溶性維生素。
有些名字是不是還是第一次聽說？這13種維生素，每一種缺失都會對我們的身體健康造成影響，嚴重的情況下會導致下面這些常見疾病。
· 缺維生素A：夜盲症，角膜乾燥症，皮膚乾燥，脫屑；
· 缺維生素B1：神經炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長遲緩；
· 缺維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂症，角膜炎等；
· 缺維生素B3：舌頭紅腫，口臭，口腔潰瘍，情緒低落；
· 缺維生素B5：低血糖症，十二指腸潰瘍，血液和皮膚異常症狀；
· 缺維生素B6：貧血症，脂溢性皮炎，舌苔厚重，嘴唇浮腫，口腔黏膜乾燥；
· 缺維生素B12：巨幼紅細胞性貧血；
· 缺維生素C：壞血病，傷口不易癒合，虛弱，牙齒易出血；
· 缺維生素D：佝僂病，軟滑病，老年性骨質疏鬆；
· 缺維生素E：肌肉變性，貧血症，生殖機能障礙；
· 缺葉酸：巨紅血球性貧血、胎兒神經畸形；
· 缺煙酸：糙皮症
什麼情況下需要補充維生素？
按理說，達到均衡膳食的標準時，人幾乎都可以獲得足夠的維生素，但事實上，大多數人並不會乖乖地按照健康食譜吃東西。
再加上消耗和吸收能力的差別，許多人就需要注意補充維生素了。
總的來說，有3種情況：沒吃夠、消耗多、吸收差。
1、沒吃夠：吃素的、減肥的、長期偏食的、沒機會曬太陽的、蔬菜沒吃夠、肉沒吃夠
2、消耗多：長期處於壓力中、熬夜黨、女性
3、吸收差：老年人、胃腸道疾病患者、抽菸喝酒的
4、其他：長時間用眼的、健身人群
補充維生素的注意事項：
如果出現了不適症狀，需要對症額外的補充維生素，有些甚至可以使用維生素補充劑，但在食用時，一定要注意：
1、不宜長期補充單一維生素
機體的正常活動，確實需要維生素，但並非多多益善。如果長期補充單一的維生素，很可能造成某種維生素攝入過量，從而引發健康危機。
通常，從均衡營養的角度來說，更建議補充複合維生素；而對於需要補充單一維生素的，更建議根據醫生診斷來補充，更安全。
2、服用時間不同
①脂溶性維生素，如維生素A、維生素D、維生素E等應在餐後服用，更利於吸收；
②水溶性維生素，維生素B1、維生素B2、維生素C等不宜空腹服用，否則很可能在人體組織未充分吸收利用之前就會被排出。
3、避免與食物之間的反應
食物之間一般不會有特別的影響，但也有例外，比如：酒精會影響腸道對B族維生素的吸收，容易引起葉酸缺乏。