之前在追《如懿傳》的時候注意到的除了她的服裝和劇情，再就是裡面的傳統糕點了。實在是太誘人了。
據說《如懿傳》這部劇當時為了做出美味的菜品，特意聘請了一個廚師團隊。很多人戲稱，不如直接改名叫《舌尖上的如懿傳》算了
其實不用眼饞，劇中出現的糕點我們自己在家也能做。
1. 藕粉桂花糖糕
食材：糯米粉 澱粉 藕粉 熱水 260克 涼水30克 糖 糖桂花
做法：
1. 把藕粉，糯米粉，澱粉混合
2. 倒入熱水，攪拌均勻，加一勺糖桂花
3. 再加入涼水，調成糊狀，器具內刷上油，包上保鮮膜，
4. 粉糊倒入模子中，八分滿即可
5. 開水鍋，蒸上25分鐘
6. 再刷上糖桂花，蒸2到3分鐘，出鍋放涼即可
2. 牛乳糕
食材：糯米粉，白糖，牛乳
做法：
1. 糯米粉、白糖、牛乳拌勻
2. 上鍋蒸，中火燒開後立刻轉小火，期間要不停攪拌防止燒糊。一直攪拌到成凝固狀就可以關火了。
3. 倒入準備好的盤或其他模具中，放涼後放入冰箱冷藏一個小時以上。盤或模具里可以搽點油方便脫模。
4. 冷藏好後就可以取出來切塊，然後在椰蓉里滾一圈就ok了
也可以加入菱角。菱角去殼，研成末，與糯米粉、白糖牛乳拌勻、蒸熟，酥酥甜甜。
5. 芙蓉酥
食材：糯米、白砂糖、熟豬油
做法：
1. 大白糯米淘洗乾淨，放入清水中浸泡半個月左右(二三天換水一次)瀝乾，配合少量清水，磨成細米漿。
2. 米漿裝入布袋吊干或壓干，並用人工揉製成米餅，然後放在開水鍋內煮熟、煮泡，至米餅能浮在水面即可。
3.將煮熟的米餅按500克米餅75克白糖的比例加入白糖，倒入碓窩內舂打，直到舂茸舂泡時取出。
4. 然後曬乾收汗，撒上米粉，用滾筒在案板上碾薄，切成均勻的片子，曬乾即為糯米坯。
5.將熟豬油燒沸至油溫168--170℃時，放進糯米坯子，火勢不宜過大，炸泡即可。
6.然後與白糖、飴糖和少量水熬制的糖漿拌合均勻，裝盒成型即可。
4.五毒餅
五毒餅其實就是玫瑰餅
食材：玫瑰花200克，白糖500克，食鹽3克
做法：
1.紮下玫瑰花花瓣，花蕊花萼都不要。然後洗凈，瀝乾
2.用乾淨的毛巾和廚房紙巾，將水分儘量吸干，玫瑰花里加入綿白糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接觸
3.在乾淨無油的小鍋里，放入玫瑰花200克，白糖500克，煮沸一下，趁熱裝入罐子，
4.蓋上密封蓋子，陰涼乾燥處放兩個月即可
顏值這麼高的糕點，看著就讓人垂涎欲滴，難怪"渣渣龍"嘴都停不下來。