夏天的感冒，很多不是因為受了熱，而是受了涼。因為夏天人們喜歡吃涼的，喜歡吹風乘涼。待在涼的地方久了，人就容易受涼，把毛孔閉住了。夏天本來應該出汗，但這種感冒反而不出汗，不想吃東西，頭暈，昏沉，身體非常重。這是夏天感冒常有的一些症狀。可能發熱，也可能不發熱，這時候我們就要用到香薷飲。
香薷飲由三味藥組成：香薷、厚朴、白扁豆。
香薷
香薷辛溫開表。毛孔被寒邪閉住了，就要試圖打開，需要解表發汗。
為什麼不用麻黃呢? 因為夏天本身就是出汗的季節，陽氣走表，如果再用麻黃就特別容易導致汗出不止，甚至大汗亡陽。所以我們用香薷來代替麻黃。夏天用了香薷，也就相當於冬天用了麻黃，發汗的作用就有這麼強。
香薷氣息芳香，走氣分。它開白花，開白花也往往走氣分，開紅花往往走血分。而且，它能升能降，先往上升，解表發汗；然後它還能往下降，所以又能下氣、利濕。所以暑天用它會非常好。
辛溫的藥有很多，麻黃、桂枝、蔥、藿香、蘇葉都是辛溫的。此處為何用香薷不用蘇葉? 因為與香薷相比，蘇葉少了利濕和下氣的作用。暑天，毛孔一旦閉住，汗出不來，中焦脾胃就容易停濕，所以用香薷，一方面解表發汗，一方面下氣利濕。這是最佳的選擇。
香薷飲方義
香薷雖然能夠下氣利濕，但它主要的作用依然是辛溫開表。所以我們要加幾味藥來幫助香薷進一步下氣利濕。
厚朴是走中焦脾胃，能平胃燥濕，也能通大腸。夏天脾胃多濕，用厚朴進一步來化濕、燥濕，再讓濕從大腸走掉。白扁豆味淡，淡以滲濕，故用白扁豆來調和脾胃，而不用甘草。
這就是香薷飲的作用：解表、和中。夏天很多感冒，人都不想吃飯，只是因為濕困中焦脾胃，這也正是香薷飲所善治的。
新加香薷飲
後來，吳鞠通在香薷飲的基礎上做了一些發揮，創造出新加香薷飲：
銀花、連翹、香薷、厚朴、鮮扁豆花
他加了兩味藥，銀花和連翹。邪氣閉在體內，郁而化熱，邪熱不散就成了毒，銀花、連翹清熱解毒。新加香薷飲把白扁豆換成了鮮扁豆花，鮮扁豆花不但能夠調和脾胃，還有發散作用。鮮扁豆花我們現在就不好找，咱們依然可以用白扁豆，效果差不多。
新加香薷飲，針對夏天受涼的感冒，