莫先生是一名平時上班比較忙，一天三餐以外賣為主，平時愛吃紅燒肉、麻辣燙、重口味的食物，同事總是開玩笑說，這麼吃你不怕有三高啊，他總是笑眯眯回答說，美食不可辜負也，先吃再說，再說了這麼年輕，三高是不可能的。誰知道，五月初公司體檢的時候，莫先生卻檢查出患有高血脂，醫生了解了他的生活習慣，說，這跟他的飲食習慣脫不了關係。
高血脂的致病原因是什麼？
現代人患高血脂症的原因主要與生活方式的改變有關。隨著高科技時代的到來，腦力勞動逐漸取代了傳統的體力勞動。生活條件的改變也使人們傾向於食用高油、高脂肪、高熱量高蛋白的食物，導致越來越多的肥胖者，高脂血症患者的數量不斷增加。
醫生提醒：不管老少，都應該注意血脂升高的一些信號
- 早晨起來頭暈，思維混沌。一般要待吃過早餐後，頭腦才逐漸變得清醒。
- 陣發性視力模糊。血液變黏稠了，流速減慢，血液不能充分營養視神經，或者視神經或視網膜暫時性缺血、缺氧，看東西一陣陣模糊。
- 午餐後犯困，需要睡一會兒，否則整個下午都無精打采。相反，晚餐後精神狀態特別好。
- 蹲著幹活氣喘。下蹲時回到心、腦的血液減少，肺、腦等器官缺血，導致呼吸困難，故有氣喘。
醫生提醒：這3種食物是高血脂的幫凶，最好少吃
1、高脂肪高膽固醇類食物
油脂以及膽固醇的攝入將會直接影響到患者的血脂比例，會讓血液當中的甘油三酯和膽固醇在短時間之內升高，還會增加血液的粘稠度，因此血管更加容易出現堵塞，這類食物包括豬肉、豬肝、雞皮以及油炸類的食物，因此高血脂患者對於這類食物要儘量少吃。
2、煙燻食物
燒烤時很多人群都喜歡光顧的食物，而且很多人都喜歡在深夜吃燒烤，這又加重了患有高血脂的機率，因為煙燻食物在燻烤的過程中，非常容易引發致癌物質，經常食用的話，容易造成血液中的垃圾跟毒素滋生，長時間下來，引發高血脂，所以大家一定要遠離煙燻食物，而且經常性食用煙燻食物很容易造成細菌滋生，引發腸胃多種疾病。
3、飲酒
如果你有高脂血症的症狀，最好減少飲酒。因為酒精會使心跳加快，血壓和血脂升高。最重要的是它在血管壁上沉積膽固醇，加速動脈粥樣硬化和提高血脂。所以如果你是高脂血症患者，你最好停止飲酒。如果我們真的想喝，那麼我們最好都喝點紅酒，而不是白葡萄酒。
患上高血脂，常補充1種營養食物
科學飲食的原則是：堅持「兩低一高」原則，即「低熱量、低脂肪和高纖維」，低熱量是指攝入熱量，不得高於身體活動所需的熱量。
除此之外，要多喝水、多吃富含不飽和脂肪酸的食物，玉米、棉籽、菜籽、花生、葵花籽油。直接吃1種降血脂的營養食物，可以降低甘油三酯和膽固醇，對血管進行清潔和疏通，從而降低血脂，預防心腦血管疾病。