平時選擇喝紅酒對我們健康是有益處的，能夠通過這樣的方法來調節我們身體機能，研究者指出喝紅酒可以顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預防心血管病等方面的重要功能，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血症的人而言無疑是一條好消息。
以上紅葡萄酒的功能，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發揮作用的。
所以說喝紅酒可以有效的促進我們的肝臟健康，這樣對我們促進脂肪的新陳代謝也有意義，特別是能夠有效的防止脂肪肝的問題產生。
那麼除此之外喝紅酒還有哪些益處呢？
1. 可防治
通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。研究人員發現，適量飲用與不飲用的人，得腎結石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險要比不飲用的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少，得病的風險要比無習慣的人低36%。
2. 可預防
最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料，餵養已誘發得了癌症的老鼠，發現葡萄酒對癌症有強烈的抑制作用。美國科學家發現，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉士在華盛頓舉行的記者招待會上曾說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質之所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
3. 防治
美國哈佛大學研究發現：紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由於有害氧分子游離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
4. 有助於提高記憶力
科學家公布的試驗結果表明：適量飲用葡萄酒，有助於提高大腦記憶力和學習能力。據測定：飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生髮現，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節食而萎靡不振，導致記憶力減退。
5. 抗氧化，延緩衰老
葡萄酒中的原花青素(OPC)，是目前國際上公認的、目前為止所發現的、清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑。抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，並吸收迅速完全。葡萄酒中的白藜蘆醇(Resveratrol)，是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老。
6. 葡萄酒能助消化
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的單寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。
溫馨提示:
紅酒雖然美味，但也是含有酒精的。因此對於不能喝的人，或有一些職業者，比如司機。還是不建議喝了。不過紅酒適合大部分人來喝，前提是要適量的飲用。
每日的小酌可以養生，固然可以照顧心臟血管，但若是肝功能不佳，或是有任何腸胃功能較差的人來說是不宜飲用的。當然了，對於兒童跟孕婦來說同樣不適宜飲用，以免造成不良後果。