這5種零食,美味又營養,適合老年人吃,可作為父親節禮物

大醫話健康 發佈 2020-06-16T07:53:05+00:00

零食,其實沒有年齡限制,並不是只有小孩子才喜歡吃零食,要知道爸爸媽媽以前也是孩子,因為有了我們,把吃零食的機會都讓給了我們......6月的第二個星期天馬上就要到了,父親節的禮物準備好了嗎?平時送的最多的是不是煙、酒、茶?

零食,其實沒有年齡限制,並不是只有小孩子才喜歡吃零食,要知道爸爸媽媽以前也是孩子,因為有了我們,把吃零食的機會都讓給了我們......



6月的第二個星期天馬上就要到了,父親節的禮物準備好了嗎?

平時送的最多的是不是煙、酒、茶?雖然比較好,但是並沒有新意,在這個節日,不如幫爸爸們找回一下童年的快樂,開心地吃一次零食吧~



海鴨蛋

海鴨蛋相比普通的鹹鴨蛋,鹽分低、口感好、出油多、好消化,老人小孩都能吃。



廣西北海海鴨蛋的蛋黃是橘紅色。由於海鴨吃小魚小蝦長大,蛋黃和蛋白中含有蝦青素,顏色會更紅。醃製後的蛋黃細膩起沙,醇香綿密,鮮美程度堪比蟹黃!



這裡的海鴨蛋一戳就冒油,而且香氣襲人,久久不散。要是不小心流在手上,要用洗潔精洗好幾遍才能把香味抹掉。



經過130度烘烤5個小時的特殊製作方法,讓蛋白質和脂肪充分分離。

挑開看到黃澄澄的油像湯包的汁水一樣多,蛋黃像金沙一樣美,蛋黃是淡茶色,廣西北海海鴨蛋才算完成。



剝開蛋殼,用筷子輕輕一挑,黃油突突的冒出來,叼一筷子放嘴裡,鮮香撲面而來,讓人迫不及待想吃下一口,咸香油沙的蛋黃,慢慢融化在口腔,足以令人心情瞬間大好。

蛋白軟嫩,不柴,不干,醃製的時候鹽分把握得恰到好處,既不掩蓋鴨蛋的香氣,又讓蛋白的口感做到鹹味適中,空口吃也完全不會齁嘴巴,很香。



鮮味堪比蟹黃的海鴨蛋簡直百搭。海鴨蛋配粥,配米飯,沒胃口也能兩碗下肚,吃飽還想吃。



蛋黃酥

老年人都喜歡吃咸、香、軟、糯的食物,此前被各大網紅種草的蛋黃酥就滿足了所有的條件,從顏值到口感都完勝普通的甜點。



掰開一個蛋黃酥,層次分明,一共有 4 層~

層層的酥皮下面一層超級 Q 彈可以拉絲的雪媚娘

再下一層是綿密的紅豆沙,快看那鹹蛋黃!也太誘人了吧,超級飽滿緊實!忍不住了,我要先吃為敬了~



一口咬下去,牙齒突破 5 層酥皮!!層疊的酥皮陷入軟糯勁道雪媚娘里,在唇齒間拉扯,韌勁十足~被香甜綿軟的紅豆沙包裹住,一直陷到最裡面跟翻沙咸香的鹹蛋黃,交融在一起......

就像小天使在舌尖上跳舞,太香了!太好吃了!



而且它的口感非常柔軟,不像市面上很多其他的蛋黃酥,餡料比較干,餅皮也比較硬。一個不夠,再來一個,是我要的蛋黃酥沒錯了!!!



老年人就喜歡吃這口,趁父親節給爸爸們獻上這別致的小零食,比貴重的禮物可能更讓他開心哦~



堅果

很多老年人都喜歡素食養生,但是這樣身體的營養需求就會不滿足,堅果含有豐富的不飽和油脂,很容易被身體吸收,比較適合日常飲食中沒什麼油水的人~



核桃營養價值豐富,有「萬歲子」、「養生之寶」的美譽。美國飲食協會建議,每周吃兩三次核桃,可以提高記憶,對孩子和中老年人的健康都很好。

巴旦木的營養價值相當於等重量牛肉的6倍,營養超高。



榛子含有人體必需的八種胺基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃,有「堅果之王」美譽。

腰果富含鐵元素,是牛肉的兩倍之多,尤其適合孕婦食用,經常食用腰果對身體很好。



《中國居民膳食指南》建議的食用量25g~35g,所以每日堅果每一小包就可以滿足一個人一天的需求,方便又健康。



每日堅果經過科學配比的小包裝,就是1天的營養保證。裡面的重量和果仁果乾的搭配均符合每日營養需求。

父母飲食太單調?不如送他們一些堅果,每天1包,營養又方便~



桑葚干

爸爸們都有一個習慣——喝茶,平時可能喝得最多的就是紅茶、綠茶、黑茶等等,上了年紀需要開始注意身體健康,不妨給他們換一種茶~

桑葚干是用新鮮桑葚曬制而成,營養豐富好儲存。相比新鮮桑葚,該有的營養成分一個都不少,喜歡喝水果茶的朋友,可以嘗試一下。



桑葚干富含維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、鋅等營養成分!對於上了年紀的人來說,每日吃點桑葚干既能享受美味,又能補充身體所耗的養分!



其次,桑葚干不僅可以當做營養美味的零食吃,還可以用來泡水喝,還可以泡酒、熬粥等等。

腸胃吸收比較差的人可以平時當作茶飲,久而久之,對身體比較好~



低脂無糖餅乾

紅豆薏米是很常見的食材,但至少90%的人吃錯了,要達到祛濕效果,有兩個條件必須滿足。

其一,紅豆薏米中的紅豆,是指赤小豆,而不是超市中常見的紅小豆。

其二, 紅豆薏米中的薏米,是指經過烘焙或者炒熟過的熟薏米。



這款紅豆薏米燕麥餅,精選優質赤小豆和烘焙後的熟薏米,完全符合條件。

而且其中的赤小豆、熟薏米全部進行了精細研磨,非常有利於人體吸收。

吃起來還有一股燕麥清香、薏米焦香、醇厚酥脆、越吃越過癮。



紅豆薏米燕麥餅熱量較低,富含的膳食纖維讓人有很強的飽腹感。還富含B族維生素,每天吃一點,還能補充身體所需的維生素。

濕氣重、易水腫,以及需要控制熱量攝入的朋友,可以一天吃2~3包紅豆薏米燕麥餅當早餐、夜宵。


這樣一個低脂+無糖+祛濕的小餅乾,好吃還養身體,很適合送給爸爸們無聊的時候解饞~



給老人選零食,需要結合他們的身體狀況,有營養又不會對身體產生傷害的才是最合適的。細心地挑選,送給爸爸們健康和愛~

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