【深夜食堂】日式炸雞 (唐揚げ)

艾西莉の生活誌 發佈 2012-04-14T11:42:50+00:00

年過28的我,才發現,原來自已對料理的熱誠是這麼的無可抵擋 上個月經過租書店,踏入去看看,看有什麼書好租的,無意見發現了起了好奇心,並隨手拿起該書起來看了一下,不到一分鐘就放下了 漫畫,不是我的菜,個人偏愛看電視劇or滿

 

年過28的我,才發現,原來自已對料理的熱誠是這麼的無可抵擋

上個月經過租書店,踏入去看看,看有什麼書好租的,無意見發現了"深"此書

對於關鍵字"深夜食堂"起了好奇心,並隨手拿起該書起來看了一下,不到一分鐘就放下了

漫畫,不是我的菜,個人偏愛看電視劇or滿滿字的書

 

昨天好友yo,跟我說了,原來深夜食堂有電視劇啊!

我真的好俗

是啊! 我這二年只知道韓劇啊!

我看了看,好喜歡啊!

 

 第一話和第二十話出現現的菜色!

你會想吃那一道呢?

所謂簡單滋味多

你們覺得呢?

 

看完電視劇總是特別的熱血啊!

於是我做了

日式炸雞 (唐揚げ)

 

材料

 雞腿肉切塊,太白粉,炸油,萊姆,蕃茄

醃料

醬油,白胡椒,薑末,蒜末,糖,米酒

醃料跟雞腿肉混合醃15分鐘

 

放入太白粉,準備油炸

 

炸到金黃色即可以鍋

我沒有高麗菜,我放了蕃茄,萊姆

 

我在醃雞肉時,醬油放了有點多,照成顏色很深,不過不損美味

 

因為沒有青青的顏色,隨手抓了蔥又切了點蔥末一起配色

 

吃之前淋上萊姆汁,整個超開胃的!

這是我的深夜食堂

治癒系食物之一!

再來杯beer,完美啊!!!!

關鍵字: