圖說:來自日本最大居酒屋的餐飲集團，今夏推出豐富多元的涼夏爽口新菜色，如前菜「味噌黃瓜」是以鮮脆有機小黃瓜搭配特製沾醬，吃來清爽無負擔。（和民提供）
欣傳媒 | 記者許家禎／台北報導
氣溫屢屢飆破36度高溫，有餐飲業者就推出「小資消費」的消暑涼夏全新菜單，包括醋漬小番茄、糖脆雞翅與札幌拉麵沙拉等，價格從80元到220元不等。同時自即日起至8月31日點推薦料理搭配任一飲料，即可獲得如生啤酒、水果沙瓦買一送一券，要讓民眾在夏日吃得清爽也能省下荷包。
來自日本最大居酒屋的餐飲集團，一直以來以提供超過百樣、低價的料理滿足消費者。這次趁著夏日聚餐旺季推出全新菜單，包括從餐前酒、前菜、沙拉、串燒 、刺身、揚物，主食類有熱門必點的壽司、鐵板料理、拉麵、石鍋以及甜點等近百種豐富料理。
其中午餐定食推出12款新定食最低190元至320元，即可選擇12款特選主食加上有機野菜沙拉、味噌湯、飲料等；同時平日還推出一款售價只要180元的「日替定食」採限量方式提供，每日售完為止，業者預估來客數將提高近5成。
由於適逢夏日，店家也推出豐富多元的涼夏爽口新菜色。如餐前酒「奇異果魔奇多」揉合薄荷香氣與清爽水果味，是日本流行的古巴風味調酒；前菜「味噌黃瓜」是以鮮脆有機小黃瓜搭配特製沾醬，吃來煞是爽口；前菜則是「醋漬小番茄」有機小番茄搭配洋蔥絲擺盤，配上酸甜醋汁，入口清爽無負擔。
刺身「炙燒醋漬鯖魚」則由服務人員桌邊服務為客人現場烹調，甫試賣就熱銷一空；另外，串燒可以吃到4種食材的「創作綜合串燒」、甜甜脆脆「糖脆雞翅」與北海道創意料理「札幌拉麵沙拉」反應也很熱烈，最重要是價格從80元到220元不等，活動期間點上推薦料理還可獲得人氣飲品買一送一券。
［飲酒過量有害健康！］