那些面面的軟軟的食物,糕點,麵包,飯GI值高到天際。玉米和南瓜什麼的雖然算粗糧,GI也沒有很低。
最近有寶寶在後台跟九說自己沒有辦法運動,有沒有什麼其他的方法可以減肥。如果你不能動起來,那只能靠管住嘴了。
之前九有分享小哥Sacha的減肥經歷:Sacha和基友想到了不一定所有人都要運動,通過無糖無酒精飲食一個月也成功瘦了9斤!
當然完全像小哥那樣極端的無糖飲食是不可能的,但低GI+戒糖飲食可以了解一下!
那麼哪些食物GI(升糖指數)值低,又有什麼「低GI戒糖食譜」推薦呢,今天九就來跟你們說說。
低GI值是啥
低GI值食物消化率低,能維持血糖穩定,而高GI值食物則會使血糖快速上升,血糖過快上升,身體會分泌大量的胰島素來促進脂肪合成,拚命把血糖降下來,讓人很快又感到飢餓。
一般來說,選擇低GI食物是有助於減肥的。畢竟穩定的餐後血糖指數可以讓你在吃同樣熱量的食物的時候減少脂肪的合成,並且不會很快覺得餓。
低GI值的食物有哪些?
食物中糖的含量越高GI就越高,當高GI食物攝入後,它會迅速產生大量糖分,身體無法立即利用掉這些糖分。
而多餘的糖會被身體認為是暫時「無用之物」,就會貯存為脂肪以備不時之需。(糖分真是個屯脂肪高手)
一切讓你,當下非常滿足的,內心喜悅的食物GI都爆表好嗎!
害,被低級慾望口腹之慾束縛的自己,要努力掙脫枷鎖呀!
高低GI的標準是這樣:
55以下:低升糖指數食物
55--70:中等升糖指數食物
70以上:高升糖指數食物
食物高低GI值表格給你們日常飲食作參考:
(食物GI值參考)
戒糖≠無糖
我們在日常像Sacha小哥做到完全無糖是不可能的。
戒糖,也並不是不吃主食喝水果,也不是節食不吃,戒糖是為了更好的身體狀態和皮膚狀態。
因為糖其實跟GI值也有關係,無論是白砂糖、麥芽糖、蔗糖還是蜂蜜等添加糖,對血糖的影響是很直接的,而且大多數的糖都屬於高GI食物。
戒糖沒有大家想像中那麼嚴苛和可怕,我們可以逐漸降低我們對飲食的甜度。
或者用天然代糖來製作必須要有甜味的食物,粗糧逐漸代替細糧,不喝果汁不吃垃圾食品,你會發現戒糖真的很容易!
還有要記住每天的添加糖不要超過25g~
更多關於戒糖的小知識可以看看這個:一個月戒糖後成功減重5斤,戒糖真的那麼神奇嗎?
一周低GI低糖食譜
說了那麼多,九上網整理了一周低GI+低糖食譜給你們:
寶寶們可以根據食譜自行將食材和食用量進行調整喔~
小貼士
1. 吃飯順序可以換一下。
可以試著先吃菜,再吃肉,最後吃飯。先用蔬菜增加飽腹感,肉和主食等食物自然就吃少了。
2. 合理的飲食搭配比例:
非澱粉類蔬菜:高質量肉類:主食 = 5:3:2,每餐只吃到7分飽,根據飯量,反推應該吃多少非澱粉類蔬菜(別拿土豆,胡蘿蔔,紅薯當蔬菜糊弄),肉(別拿五花肉當高質量肉類攝入)和主食(如果有粗糧就更好了)。
3. 儘量以蒸煮為主,少用炸,烤,煎。
4. 蛋糕,餅乾,糖果,巧克力,火腿腸以及各類飲料(包括所謂的營養飲料,如脈動,紅牛,乳酸菌等)這些不許碰了!
5. 多樣化的飲食種類保證。
穀類,水果,蔬菜,肉類,蛋類,奶類,豆製品/堅果一樣不能少,並且儘量選擇粗糧代替一部分主食攝入。
6. 同等熱量的前提下,可以考慮在同類食物中選擇低GI食物,比如饅頭選全麥饅頭,米選糙米,但就不要拿GI為藉口大吃特吃喔。