銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無機鹽及維生素，其中所含18種胺基酸中有7種為人體必需胺基酸，是眾所周知的保健佳品。銀耳所含有的活性成分銀耳多糖有明顯抗氧化作用，能夠增強人體免疫功能。另外，美容護膚也是銀耳的重要功效，它的天然植物性膠質能提高皮膚的抗損傷能力，還能增加皮膚彈性，減少皺紋生成。
然而，說了這麼多，儘管食用銀耳有如此多的好處，可還是有很多小夥伴不喜歡銀耳粘膩的口感，這其中也包括本人在內。但如果因此而與銀耳這一滋養佳品擦身而過又太過可惜。那麼，今天我就跟大家分享一款銀耳的新吃法，既能確保銀耳的營養被充分吸收，還能使口感順滑粘糯，好吃得不得了。您要不要也試試看？
食材清單：銀耳三朵約15克，干紅棗去核20克，紅皮花生20克，紅豆25克，糯米30克，黑糖碎5克。
製作方法：
第一步：銀耳、糯米、紅皮花生、紅豆提前用清水泡發4小時。
第二步：泡發好的銀耳洗凈，剪去根部黃色的部分，用手撕成小朵。
第三步：干紅棗去核，切成小丁備用。
第四步：將泡發好的紅豆、紅皮花生和糯米淘洗乾淨，請入破壁機中，加入處理好的銀耳和干紅棗碎，最後再加5克黑糖碎。不喜甜的小夥伴可以不加糖。
第五步：加水至800毫升刻度，破壁機選擇米糊功能，啟動機器。在接下來的半個小時裡，機器將按設定程序自行加熱、攪打。我們可以放鬆一下，只需等待機器發出工作完成的蜂鳴聲，就可以享受香甜順滑的米糊了。
銀耳裡面的膠質被充分釋放，賦予了米糊更為潤澤粘糯的口感。除了銀耳的潤膚功效，紅棗、紅豆、花生和黑糖也有一定活絡氣血、養血美顏的作用。因此，這款米糊特別適合愛美的女性朋友食用，隔三岔五來一碗，吃出健康好氣色哦。
今天這款快手又健康的紅棗紅豆花生銀耳糯米糊，您看著可還行？