繼小龍蝦後,又一「淡水蝦王」入侵我國,吃貨:小龍蝦有接班人了

卡蒂薇兒 發佈 2020-06-05T09:27:02+00:00

繼小龍蝦後,又一「淡水蝦王」入侵我國,吃貨:小龍蝦有接班人了!

繼小龍蝦後,又一「淡水蝦王」入侵我國,吃貨:小龍蝦有接班人了!說到小龍蝦,相信沒有幾個人可以拒絕它的「誘惑」,特別是在夏天,正是吃小龍蝦的好時候,小龍蝦之所以受到中國吃貨的喜歡,一是因為小龍蝦肉質鮮嫩,吃起來味道鮮美,二是因為小龍蝦口味眾多,比如香辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜香小龍蝦等,總有一種或者幾種口味是你喜歡吃的。我們都知道,小龍蝦是外來入侵物種,在入侵中國之前,它已經入侵了好多國家,由於沒有天敵,再加上繁殖速度特別快,小龍蝦在其它國家泛濫成災,給當地的生態環境造成了很大的破壞。俗話說 「天道有輪迴,你見蒼天饒過誰」,在別的國家泛濫成災的小龍蝦,到了中國後被做成各種美食,被我們國家的吃貨吃到了靠人工養殖的地步。

其實,小龍蝦是非常「悲催」的一種入侵物種,千里迢迢來到中國,本想著可以稱霸,卻沒想到被吃到靠人工養殖,如果再給小龍蝦一次機會,我想它肯定不會再來中國了。其實,繼小龍蝦之後,又有一種「淡水蝦王」偷偷地潛入了我們國家,這種淡水蝦個頭比小龍蝦要大很多,肉質鮮嫩,吃起來味道也非常鮮美,食用價值非常高,因此中國的一些吃貨紛紛表示:小龍蝦終於有接班人了,吃膩了小龍蝦,可以換個口味嘗嘗了。

這種偷偷入侵我們中國的淡水蝦就是羅氏沼蝦,這種蝦原產自於泰國、緬甸、越南等東南亞地區,由於繁殖能力比較強,生長速度快,曾經在湄公河泛濫成災,後來羅氏沼蝦順著湄公河進入我們國家的江河流域,由於環境適宜,有著泛濫成災的跡象,但是高小仙相信,以中國吃貨的能力,羅氏沼蝦絕對不會泛濫成災,而且還會步入小龍蝦的後塵,被吃貨吃到靠人工養殖。

其實,在之前我們國家有很多地方已經開始人工養殖羅氏沼蝦,比如廣東、廣西、湖南等省份。羅氏沼蝦最大的特點就是生長速度快,個頭比較大,大一點的羅氏沼蝦能夠長到500g左右,可以說體重非常大了,另外羅氏沼蝦肉質肥美,相比小龍蝦,它的營養價值和食用價值會更高一點。

我們都知道小龍蝦在任何環境都可以生存下來,尤其是水質越髒越適合小龍蝦生存。但羅氏沼蝦與小龍蝦不一樣,它只能在淡水中生存,因此在水產市場上羅氏沼蝦的價格是要高於小龍蝦的,如果是在冬季的時候,價格還要再貴一點。雖然羅氏沼蝦營養豐富,肉質鮮美,但是目前還沒有像小龍蝦那樣火遍全國,高小仙認為有以下2點原因。

1、兩者的生存環境不一樣,上面也說到了,小龍蝦對生存環境的適應性更強一些,而且在在我國南北地區都可以養殖,而羅氏沼蝦屬於一種熱帶蝦,只能在我國的一些南方地區養殖。

2、羅氏沼蝦活蝦不容易運輸,如果冰凍起來賣,價格不划算,大家還是會選擇新鮮的小龍蝦,所以羅氏沼蝦只在我國南方一些地區流行。

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