上一期我們談過放化療期間如何飲食，這期我們來聊一下腫瘤患者營養支持治療常見的五大誤區。
1、營養治療會使腫瘤長得更快嗎？
為了餓死腫瘤細胞，腫瘤病人不能吃的太補，這種說法缺乏科學依據。所謂「飢餓療法」會造成機體營養不足，影響體內正常細胞的生長和保護作用，使自身免疫力下降，增加感染的風險。因為腫瘤細胞是不正常的細胞，他們異常地快速分裂、生長，並「竊取」體內正常細胞的營養，是無論如何都餓不死的。
2、腫瘤患者需要忌口嗎?
對於腫瘤病人都應該忌食辛辣、煎炸、生冷、油膩和不易消化的食物。一些民間稱之為「發物」，如：帶魚，狗肉，辣椒等，有的是與過敏性疾病有關，如哮喘等。有的是與瘡腫毒有關。對於腫瘤病人，「發物」對腫瘤不利沒有確切的科學依據。腫瘤患者不宜過度忌口，以免影響營養的攝入。患者應因病施膳：如放療時應少食狗肉、羊肉等燥熱食物，應多補充水分；消化道腫瘤患者應吃易消化、少刺激的食物等。
3、水果的營養比蔬菜好嗎?
水果的營養比蔬菜好嗎？其實不是的。過去人們生活條件較高，因此人們習慣認為水果比蔬菜有營養，但其實水果的營養比蔬菜低，如100g(2兩）蘋果的維生素C含量為4mg。而100g(2兩）小白菜維C含量是28mg。古代養生理論提出的是「五菜為充，五果為階，可見祖輩們早就知道蔬菜比水果的營養價值高。當然，水果色美、可口，可以生吃，也是重要的輔助食品。
4、冬蟲夏草和靈芝孢子粉能替代營養治療嗎？
冬蟲夏草和靈芝孢子粉多見於傳統醫藥學典籍記載，此類中醫藥保健品在我國有悠久的使用歷史。有人認為，中醫藥具有祛邪扶正固本的特性，與放化療相配合的話，可以一定程度增加化學藥物的效果，減輕放、化療藥物的不良反應，幫助癌症患者提高免疫力，提升患者的生存質量。但歸根到底，冬蟲夏草、靈芝孢子粉等保健品中缺乏大量的糖類、蛋白質、脂類等主要營養元素，因此，無法提供充足的能量供給機體以完成人體代謝。中醫藥保健品也不可避免地具有一定的毒副作用，比如肝功能損害。此外，患者需要在正規醫院醫生的指導下才可使用此類保健品，切忌盲目自行服用。
5、只喝湯能補充營養嗎?
有種流行的說法，叫「營養都在湯里」，很多人信以為真覺得患者需要補充營養，應該多喝湯。於是醫生們便常常見到，吃飯時患者喝湯而家屬喝渣」的奇特現象。其實，上述說法並無科學根據。據測試湯里所含營養只占原料的5%-10%，多為維生素、無機鹽等成分，而大部分營養成分(尤其蛋白質）都留在渣里。所以醫生建議，要想多補充營養,應儘量湯和「渣」一起吃。
整理&撰文丨Ricky
圖片來源丨Pixabay
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