最正宗的家常豆腐做法,入料簡單,新手一看就會,比買的好吃10倍

小童姐姐愛美食 發佈 2020-02-22T05:27:09+00:00

豆腐是最常見的豆製品,在全國範圍內里皆有出產,豆腐是一年四季都可以吃的菜。​【家常豆腐】食材準備:豆腐一塊、青椒1個、小米椒兩個、食鹽適量、大蒜4瓣、蚝油適量、生抽適量、老抽適量、食用油少許烹飪步驟步驟1.豆腐切片,鍋中多放一點食油,中小火炸制兩面金黃色盛出,步驟2.青椒洗好去籽

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今天給大家推薦好吃的家常豆腐。豆腐是最常見的豆製品,在全國範圍內里皆有出產,豆腐是一年四季都可以吃的菜。豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。不僅能清熱潤燥、補血養顏還能強壯骨骼,防止骨質疏鬆。正所謂的物美廉價所以大家一定要多吃豆腐哦。下面是今天的家常豆腐做法好吃又超級下飯哦,喜歡的朋友可以學習一下。

【家常豆腐】



食材準備:豆腐一塊、青椒1個、小米椒兩個、食鹽適量、大蒜4瓣、蚝油適量、生抽適量、老抽適量、食用油少許


烹飪步驟

步驟1.豆腐切片,鍋中多放一點食油,中小火炸制兩面金黃色盛出,


步驟2.青椒洗好去籽後切成條狀,


步驟3.準備好的小米椒斜切段,


步驟4.鍋中倒入適量的食油倒入蒜末炒出香味,


步驟5.再把切好的青椒和小米椒翻進去翻炒制熟,


步驟6.再把煎好的豆腐倒進去,


步驟7.再加入生抽、蚝油、老抽少許,適量的食鹽,再倒入半碗水翻炒均勻稍稍收汁後即可關火盛出。


步驟8.這樣就做好了美味的家常豆腐,做法簡單快捷,咬上一豆腐的皮焦焦的非常香辣好吃。你學會了嗎?


溫馨小貼士:

1.在簡直豆腐的時候油可以多放一點。中小火或者小火慢慢煎直,放入豆腐不要馬上給它翻身稍稍等一會在翻身,不然很容易碎的。

2.豆腐的做法有很多種你喜歡吃那種做法呢?歡迎大家留言評論。


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