白髮可以說是很多人的噩夢了，因為現在的工作壓力越來越大，所以隨之而來的白髮，衰老等就會出現，尤其是白髮，如果是有很多人年紀輕輕就少白頭了。其中的原因也就不細究了，如今最主要的是調整好心態，並且吃上一些黑色食物，比如黑芝麻，它是我們公認的白髮剋星，是能對抗白髮的一種食物，長期吃能補腎，激發黑色素，長出一頭烏髮，並且擁有一頭濃密的黑髮，從而整個人看上去年輕10歲。
說到黑芝麻，最合適的吃法，那還是做成黑芝麻糊，這是一種比較經典的做法，也是一種很好吃的吃法。濃稠的芝麻糊，不僅不會很膩，還會很香，很濃郁，所以黑芝麻糊也算是裡面比較合適一種吃法了。同時黑芝麻糊做起來也簡單，就簡單的研磨就成，會比買的更純正，更香濃，並且營養更高，所以大家不放可以自己動手試試，反正不是很難，是較為簡單的。
【黑芝麻糊】
我們只需要準備黑芝麻、核桃、糯米粉。買黑芝麻的時候一定要慎重，免得買到染色黑芝麻，抓上黑芝麻放在手心搓，然後扔掉，如果手心有留下異樣的顏色那就是染色的黑芝麻，是不能買的。其次正常黑芝麻顏色是灰黑色的，如果有發霉會很明顯，這個也是要注意的。至於核桃，儘量不要選到有壞掉的，並且個頭要大小均勻，殼要很亮光潔的。買好食材之後就可以開始做糊了。
【詳細過程】
步驟1：拿出平底鍋，然後在鍋中倒入500g黑芝麻，接著開始炒，用鍋鏟不斷的翻炒，直到黑芝麻炒熟變香後就可以撈出。然後拿出料理機，接著將炒熟的黑芝麻放入料理機中，然後開始打，打成細末就倒出。
步驟2：接著拿出500g核桃，將核桃一一的弄開後，就核桃放入鍋中，快速地炒出香味後冷一下，然後放入保鮮袋中，並且用擀麵杖開始擀核桃，直到核桃變碎後，或者也放料理機中打，就將核桃和黑芝麻混合在一起裝好。
步驟3：等到想吃的時候就將核桃芝麻粉倒入鍋中，並且加上適量的水和糯米粉以及一點點糖，然後快速攪拌混合均勻，並且用小火不斷攪拌熬煮，直到濃稠就成。我一般100g核桃芝麻粉是放的200g水和20g糯米粉，大家可以做個參考。
一份香濃的黑芝麻糊就做好了。做好之後，大家可以在早上的時候簡單的熬上一點吃，這樣能很節省時間，而且還搞定了早餐，所以這份黑芝麻糊也是十分值得大家擁有。而且經常吃也是能補腎烏髮，擁有濃密黑髮，年輕10歲。