很多朋友會很頭痛一件事情那就是喝茶睡不著覺。
而睡不著覺反之角度來說算是提神抗疲勞。
茶葉是為什麼能做到這個功效呢。
茶葉中的「興奮」因子是什麼，現在讓我給大家解釋一下。
茶葉中的「興奮」因子是什麼
很多朋友會很頭痛一件事情那就是喝茶睡不著覺。
造成這一效果的「功臣」是茶葉內含物質之一「生物鹼」
生物鹼中含：咖啡鹼、可可鹼、茶鹼
茶葉中可可鹼與茶鹼占有的比例較少，而咖啡鹼占了主要的成分。
正是這「小調皮」的咖啡鹼「慫恿」著我們的大腦不睡覺，使得部分茶友喝好茶後變得亢奮。
細說茶葉中的生物鹼
茶葉中含有的內含物質居多，其中最出名的要數胺基酸、茶多酚、生物鹼、蛋白質四大當家。
生物鹼中含：咖啡鹼、可可鹼、茶鹼
而茶葉中可可鹼與茶鹼占有的比例較少，而咖啡鹼占了主要的成分。咖啡鹼當之無愧的成為了生物鹼當中的「老大」
咖啡鹼雖然是在咖啡中發現的，但是隨著茶葉研究的深入，科學家發現咖啡中的咖啡鹼含量只有茶葉中咖啡鹼的1/3左右。
和茶葉胺基酸一樣的是，咖啡鹼這種生物鹼對於茶樹來說是一種氮素循環的重要物質。
茶葉新芽初生的地方哪裡咖啡鹼含量就大，茶樹生長的快咖啡鹼含量就多，因此越鮮嫩的茶咖啡鹼含量越高，原料越老的茶咖啡鹼含量越少。
喝茶睡不著該怎麼辦？
茶湯中的生物鹼可溶性強，如果害怕攝入茶湯中過量的生物鹼。
我們可以不喝頭湯和第二道茶湯，這樣頭兩道茶湯將茶葉中的生物鹼析出了2/3這樣從一定程度上避免了攝入大量生物鹼導致不易入睡。
第2種方法也是當地人使用比較多的方法，在喝茶的時候適當搭配茶點。
用糖分安撫腦垂體增加自身代謝能力。同時避免低血糖。
但是多酚類的刺激作用是可以根據身體狀況來調整的，適應了一定的周期後很多茶友也能做到「千杯依舊好睡眠」
希望愛茶的你通過茶人陳馨的文章可以更好的了解中國茶。
感謝閱讀祝各位茶友們晚安好夢。~