今天這份加餐小食,可把我給簡單哭了,我想現在已經到了年底,今天又是忙碌的周一,一定要給你們推薦這款最容易做的!
不誇張,做了這麼多輔食,它的快手程度絕對能排到前三!從準備食材到製作完成都用不上10分鐘,無論你的時間有多麼緊張,都能順手給寶寶做出來。
看看這顏值,是不是和甜品店賣的一模一樣,但其實它只用到了3種食材,主料是酸奶,加點低筋粉豁楞一下,最後擺點草莓片就搞定了。
因為食材少、小餅薄,所以它非常容易烙熟,切成小塊拿給寶寶吃,這味道就像是凝固成型的老酸奶一樣,略帶滑彈又不失軟糯。
再來底層是酸奶餅,上層還有柔嫩汁多、甜絲絲的草莓片做助攻,這一份加餐小食就變得更好吃啦,我一點額外的糖都沒有加,就靠水果的香甜和餅的滑嫩口感征服了寶寶。
當然,草莓可一定要選甜的,不然味道就會大打折扣,或者如果寶寶愛吃酸酸的口感,換成橘子片、奇異果片都可以呀!
一攪一烙一切片,給寶寶吃的健康加餐小食走起!
- 草莓酸奶餅 -
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材準備:酸奶120克、低筋粉30克、草莓3顆
操作時間:10分鐘
美味指數:★★★★★
*以上食材量僅代表製作量,不代表寶寶的一餐食用量
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草莓清洗乾淨,去蒂後用刀切成小片。
*草莓你還可以換成香蕉片、橘子片、奇異果片等等任意水果。
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酸奶中加入低筋粉,一直攪拌均勻至無顆粒的狀態。
*酸奶儘量去選擇濃稠的、無添加的,會更適合寶寶喝。低筋粉如果家裡沒有換成中筋粉也可以,但低筋粉做出來的口感最好哦。
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鍋中刷油,倒入攪拌好的麵糊,輕輕晃勻。
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在麵糊上用草莓片擺放個好看的造型。
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蓋上蓋子,開中火煎至完全定型。
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完全熟透後取出,切成小片就可以了。
不瞞你們說,這個酸奶餅我感覺還沒開始做呢,就已經做完了!真的超級容易熟、超級省時間,再加上口感也不錯, 推薦給你們試試哦~