有種水果會致癌!橘子柚子這麼吃,特傷肝!15種常見水果的禁忌,吃前必看

家庭醫生雜誌 發佈 2020-01-13T02:37:10+00:00

如果吃不對,還可能會賠上自己的健康,譬如下面要聊的這些↓↓↓這2種水果,過敏體質的人慎吃1.芒果芒果富含蛋白質、胺基酸、果酸一類的刺激性成分,不完全成熟的芒果還含有醛酸,容易刺激皮膚。

滿打滿算,還有半個月就要過年了。大家是不是已經摩拳擦掌,開始買年貨啦?

說到買年貨,那真是「一時買一時爽,一直買一直爽」。


可是,這樣一來,不少人就很容易買到不需要或不適合自家的貨品。就比如買水果吧,市面上的很多水果,吃的時候是有禁忌的。

如果吃不對,還可能會賠上自己的健康,譬如下面要聊的這些↓↓↓

這2種水果,過敏體質的人慎吃

1. 芒果

芒果富含蛋白質、胺基酸、果酸一類的刺激性成分,不完全成熟的芒果還含有醛酸,容易刺激皮膚。

部分人吃芒果後,會出現嘴巴周圍干癢、嘴唇水腫、鼻周紅點等症狀。

一般來說,這些症狀30分鐘內會自行消失。但如果過敏嚴重的話,會引起急性喉頭水腫,此時一旦氣道閉塞,幾分鐘內就會要命。

建議:

★ 一次不要吃太多,吃完及時清理殘留在口唇及皮膚上的果汁,以防過敏反應。

★ 過敏體質者慎吃,腸胃功能不好的人少吃為妙。

★ 芒果中的果酸會刺激胃酸的分泌,如果飯前或飯後馬上吃,易導致腹瀉、胃痛等不適。建議飯後1~2個小時後吃。

2. 菠蘿

菠蘿果肉中含有一種菠蘿蛋白酶,有少數人對這種酶有過敏反應。

他們直接吃菠蘿後15分鐘到1小時左右,會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、四肢潮紅、蕁麻疹、頭痛、頭暈、口舌發麻等症狀;嚴重的還會發生呼吸困難、神志模糊、休克等,危及生命。

建議:

★ 鹽水能抑制菠蘿蛋白酶的活力,因此吃菠蘿前建議用鹽水先浸泡10~30分鐘。

★ 每天最多吃半塊或一塊。

★ 過敏體質者,以及有牙周炎、口腔潰瘍、胃潰瘍等病症的人要慎吃。

柚子、橘子和它一起吃,特傷肝腎!

服藥期間吃柚子,會發生不良反應。

這是因為,柚子中所含的呋喃香豆素,會抑制人體內一種代謝酶的活性,增強藥物的藥理作用和不良反應,從而大傷肝腎、引發血壓驟降、橫紋肌溶解症等毒副反應,反應重者會眩暈、嘔吐,甚至猝死。

建議:

★ 整個服藥期都別吃柚子、橘子,以及柚子的「近親」水果(比如西柚、寬皮橘、甜橙、檸檬、枳等)。

★ 目前,有80多種藥跟柚子「不和」。大多是常用藥,比如部分降膽固醇藥(他汀類)、降血壓(鈣通道阻滯藥)、精神類藥物(三唑侖、咪達唑侖)等。

牛油果比肉還肥,常吃大傷肝腎

牛油果的油分含量超高,脂肪含量約為15%,比一般瘦肉和魚肉(脂肪含量約3%~5%)還要高得多,是水果中的脂肪含量冠軍。

油量大,熱量自然就高。因此,偶爾嘗鮮可以,但不建議經常吃。

另外,牛油果的鉀含量比香蕉還高,正常人吃沒事,但腎病患者不能多吃,否則可能導致高鉀血症。

榴槤糖分高,可謂「一隻榴槤三隻雞」

榴槤果肉含有極高的糖分,就這點來說,「一隻榴槤三隻雞」的說法一點也不誇張。另外,榴槤屬於熱性水果,吃太多易上火、加重腸胃負擔。

因此,榴槤不適合糖尿病、高血壓患者以及有咽干、舌燥的熱病體質人群食用。即使是健康人群吃,一天也別超兩瓣。

這4種水果,胃不好的人慎吃

1. 獼猴桃雖好,但吃多了會「燒心」

獼猴桃屬寒性,過食會導致腹痛、腹瀉等症狀。

此外,它所含的大量維C和果膠成分,吃多了會增加胃酸、加重胃的負擔,導致腹痛、泛酸、燒心等症狀,天冷時尤其易發。

2. 柿子、冬棗、山楂吃多易致胃結石

以柿子為例,它含有的大量鞣酸、果膠,在胃酸作用下可結成不易溶解的「硬塊」。

如果這些硬塊不能從胃中排到腸道,就會滯留而逐漸形成所謂的「胃柿石」。

此時,患者可能會出現上腹部發脹、疼痛、噁心、嘔吐,嚴重的甚至會吐血。而胃柿石可逐漸增大,到一定程度還會引起胃壁壞死、穿孔以及胃梗阻。

因此,吃這3種水果時要注意:不要空腹吃,一次不要吃太多,進食前後不要吃過多魚、肉類等高蛋白食物。

這4種水果的果核有毒,不要吃

蘋果、梨、李子、櫻桃等水果的核里含有氰苷。氰苷水解後會產生有毒的氫氰酸,不過,這些水果核中的氰苷含量很低。

再加上吃進體內的氰苷,也不一定能全部轉化釋放出氫氰酸。

因此,如果偶爾咬碎或誤食一點它們的果核,也不用太擔心。果核並不是提純的毒藥,沒有那麼大的毒性。

不過,最好還是不要沒事去吃它們的核。另外,榨果汁時也最好去除它們的果核。

這種水果會致癌,勸你一口也別碰

無論是閒來無事嘴裡寂寞,還是長途司機開夜車提神,抑或是過年熬夜打麻將時醒腦,嚼檳榔已經成為這些人的常規操作。

但小編必須提醒愛嚼檳榔的人,檳榔雖讓人沉醉,但嚼多了會搭上你的健康。

其實,早在2003年,檳榔就被國際癌症研究機構確認為1類致癌物(代表對人類有明確致癌性,為致癌物中的最高級別)。

檳榔最主要成分的檳榔鹼,會損害口腔健康,帶來高致癌風險。

具體來說,檳榔鹼可導致口腔黏膜萎縮,纖維組織變性、增生,失去彈性,使嘴巴變小。

另外,嚼檳榔不僅毀嘴,還毀臉、毀牙。更可怕的是,嚼檳榔跟口腔癌關係密切。

特別提醒:嚼石灰水浸泡過的檳榔,對口腔刺激更大;嚼含菸草的檳榔,唾液中的毒性物質會顯著升高;既抽菸又嚼檳榔,發生口腔癌的機率更高。

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