天兒太冷了，吃火鍋嗎？
就要放假了，吃火鍋嗎？
出門太麻煩了，所以，吃火鍋嗎？
火鍋——當代年輕人的社交盛宴，也是居家聚會貫穿冬夏的百搭利器，對很多減肥的人來說，它就是一年到頭撓得心痒痒又不敢觸碰的卡路里炸彈。
但今天，借著臨近的節日氣氛，我們就來破例一下，用「熱量降級」的自熱火鍋滿足大家的肉慾。
說到自熱火鍋，可能大家都會在便利店裡買過，它們便宜又方便，對設備沒有要求，在冬天下班回到家，邊吃邊看劇，簡直暖心又暖胃。
毫無疑問，麻辣火鍋當屬火鍋類的「巨頭」，但是每家都會有鮮明的個性，那麼就讓我們從美味、營養和熱量等三個維度，替大家測評三家有名的自熱火鍋，方便今後選擇屬於你們的「理想型」。
自嗨鍋—麻辣肥牛火鍋
1
裡面有一個葷菜什錦包，打開有肥牛，還有紅薯澱粉的粉絲，分量最大的當屬一大包牛油辣椒豆瓣醬的火鍋底料了！
加熱後一打開香氣撲鼻！這個牛油不僅香氣足，而且吃起來也很濃，加入的豆類也吸收了滿滿的湯汁，和普通的火鍋基本上沒有什麼差別！
我們覺得愛吃辣的人基本上會愛這一款，有嚼勁的肥牛新鮮感十足，菌菇和豆腐都十分入味，濃郁的花椒味讓人受不了，酥麻酥麻的口感，真的是和在外面吃的四川火鍋一毛一樣的感覺了。
一口入魂的小哥哥
就是吃上去每一口都是卡路里的狂歡，好吧，誰讓它有牛油的加持呢？
海底撈—香辣素菜火鍋
2
大廠海底撈的，果然用料也下手不凡，是三款火鍋里最重的……
雖然也是同樣的麻辣火鍋底料，但是它用香油取代了牛油，菜的水分特別足，透著一股新鮮感，主食用的是小清新的龍口粉絲。
湯頭鮮香，有一絲豆豉味，像老乾媽的感覺，和牛油的醇厚完全不是一回事。它的土豆和玉米是最多的，還有一點點木耳，減肥的人也可以吃得心安理得。
醬醃菜的脆口和細粉絲的清爽中和了麻辣的重口味，而且不吸油，某位小夥伴說，吃一口就想立刻給它比贊
統一—冬陰功泰式火鍋
3
說到火鍋，泰式的冬陰功我們怎能錯過，它的海鮮包和菌菇包一上來就有著泰國的味道，魚糜、水產品當然不能少，一起讓你酸爽過癮。
加上椰汁之後，整碗酸辣過癮，香料和水水的蔬菜、小蝦特別搭，它也是今天唯一一款有豆製品和海鮮魚糜的火鍋，又爽又開胃，安慰了吃不起餐廳兩人份火鍋的單身狗。
最後替大家測評下來，今天試吃的3款火鍋里熱量最低的那款—— 當然就是泰式的冬陰功火鍋了！
它的熱量不過400多卡，和其他兩款還是相差挺大的呢
左右滑動查看對比
要知道，在減脂期間一頓的熱量最好在500～600卡之間，這款牛油底料的火鍋差不多抵得上推薦量的2倍了！所以如果你愛吃火鍋的話，最好還是自己動手，做一點小小的改良：
肥牛
素菜
海鮮
公式
底料、紅薯粉各減一半
底料減1/3，加100g雞胸肉
加點雞蛋和瘦肉
熱量
526kcal
534kcal
/
蛋白質
幾乎不影響
27g
/
鈉
2g鹽
12g鹽
/
以上就是今天3款自熱火鍋的測評啦，大家有沒有發現，其實拋開主食和蛋白質的差別不計，火鍋底料真的決定了一頓的熱量！
如果能實現火鍋自由，怎麼也吃不胖，那真的是太美好了！