寒風刺骨，走在外面讓人瑟瑟發抖。大街上總能看到烤紅薯的攤子，香氣撲鼻。在寒冬吃些熱乎乎的烤紅薯是很不錯的選擇。而且，對白癜風患者來說也是有好處的。
1.有助於清除體內的自由基
紅薯中含有的胡蘿蔔素是一種抗氧化劑，有助於清除白癜風患者體內的自由基。自由基在體內堆積過多，會導致黑色素細胞受到損害，從而影響黑色素的合成，誘發白癜風。白癜風患者吃紅薯可以清除體內過多的自由基，有助於黑色素的合成，從而幫助白癜風的治療與康復。
2.富含微量元素和礦物質
紅薯的營養價值很高，含有的纖維素、蛋白質等都有助於身體的健康。此外，紅薯中還含有大量的微量元素。比如：銅離子和鋅離子。對於白癜風的治療是有幫助的。另外，紅薯中含有谷氨酸和丙氨酸等成分以及礦物質，有助於增強白癜風患者體內的酪氨酸酶的活性，加快黑色素的合成。
3.可以提高免疫力，調節血糖
紅薯中的營養成分，可以調節白癜風患者體內的五臟六腑，有利於增強患者的免疫力。對於穩固白斑的治療，預防其擴散是有幫助的。
4.有助於人體抗衰老
紅薯中含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持白癜風患者的血管彈性，可以抗衰老。此外，紅薯中還含有一種活性物質去雄酮，可以有效抑制白癜風患者各種癌症的發生。
溫馨提示：冬天吃烤紅薯雖說暖身又暖心，但是一次性也不能吃得太多。畢竟，紅薯吃多了容易在腸道中產氣，導致打嗝、脹氣等。所以，白癜風患者要適量吃紅薯。