在這個特殊時期，全國人民都開啟了「坐月子模式」，宅在家裡安心隔離，為了保持健康的身體，吃什麼？如何吃就成了必須要考慮的問題。

本人已經在家宅了半月有餘，閒來無事研究菜譜，消耗掉大批的「糧食」。民以食為天，合理搭配每日飲食，攝入充足的營養，才能增強免疫力，抵抗病毒，具體應該怎麼做呢？我整理了《關於防治新型冠狀病毒感染的飲食營養專家建議》中的10條，供大家參考。

一、攝入高蛋白食物

魚、肉、蛋、奶，豆類是重要蛋白質的來源，疫情期間，蛋白質的補充不能鬆懈。它能幫助人體合成各種酶、激素、抗體和免疫因子，如果攝入不足會降低抗感染能力。建議大家「雨露均沾」，適當加量，有條件的每天補充一把堅果，提高身體免疫力。

二、多吃粗糧，食物葷素搭配，豐富多樣

多吃全穀物類，雜豆類和薯類，可促進腸胃蠕動，預防便秘。粗糧營養好、含有豐富的膳食纖維、飽腹感強，不僅養生，對減肥也很有幫助。

三、採用煮燉的烹飪方法，遠離口味重的食物

菜品的加工方法多樣，紅燒、油炸的菜餚厚重建議減少，可以多做清蒸、煮燉之類的菜餚。尤其是煮燉，營養隱藏在湯汁里，可以連湯帶菜，一起吃掉，不浪費菜品里的維生素。過辣過咸過油的食物，不利於身體健康，建議少吃或者不吃。

四、多吃新鮮的果蔬

蔬菜水果里含有豐富的維生素和多種微量元素，建議大家每日吃300~500g蔬菜，外加200~350g新鮮水果。在這個特殊時期，儘可能的多吃些，蔬菜水果也要換著種類吃，菠菜、橙子、蘋果、草莓、蘿蔔都是不錯的選擇。

五、適量多飲水

過年家家戶戶都備有飲料，很多人用飲料代替喝水，這種做法非常的不健康。白開水對人體非常重要，它可以促進新陳代謝和血液循環，預防便秘、上火。每日用普通水杯喝6-8杯就夠了，也可以把蔬菜和水果打成果蔬菜汁，隨意搭配，發揮你的創意。

六、少喝酒

「飲酒可預防新冠病毒」的謠言已經被擊破，喝酒傷身是不容置疑的事實。此外，經常喝碳酸飲料、奶茶，只會讓你變成一個胖子，建議大家喝喝茶寧心靜氣，也可以多喝蜂蜜水排毒。

七、適量吃維生素片和鈣片

從果蔬中攝入維生素自然是好的，如果果蔬攝入不足，建議服用維生素C藥片，複合維生素片也可。不曬陽光，不喝奶容易缺鈣，缺鈣人群，骨質疏鬆的人可以補充鈣片。注意用量，如果是身體健康的正常人，安心吃菜吃飯就好。

八、不要節食，更不要暴飲暴食

靠著節食減肥，營養不良，面色發黃精神恍惚，連維持身體正常運作都有困難，更不要說對抗感染性疾病了。肥胖不要怕，在這段期間飲食要均衡，吃飽，吃好。暴飲暴食會增加器官的負擔，不利於身體健康，建議少吃油膩、高熱量食物和零食，多吃新鮮蔬菜幫助消化。

九、睡眠充足、多鍛鍊

每日睡眠不少於7個小時，長期熬夜會導致禿頭、記憶力減退、皮膚老化，免疫力下降的後果，睡眠充足，身體免疫系統才會強壯，可以抵抗外來病毒的入侵。運動建議每天不低於半小時，減肥又排毒，讓身體更加年輕，何樂而不為呢？

十、警惕產品推銷

這段時期，難免有商家推出食品、藥品、保健品，打著提高免疫力的旗號，其實沒有任何用處。還有民間土方子，吃什麼、喝什麼能消除病菌，預防疾病。希望大家保持清醒的頭腦，相信科學，拒絕迷信，不要胡亂傳播。

宅在家中，每日飲食合理搭配，做到不挑食不節食，不減肥，不暴飲暴食。同時堅決不食用任何「野味」。希望大家保持一個健康的身體，待到春暖花開時，一切黑暗和陰霾終將過去。